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- 食の原体験、母乳を味わう美食の饗宴とは⁉…を味わえるぞ」という期待感に包まれました。 対して、井上勝人シェフは貝や筍など旬の食材を多く使い、メインの松阪牛のフィレに添えたのは京都産日本酒「伊…Web LEONライフ総合
- 新しくなった〈キンプトン新宿東京〉の“ディストリクト”で、今宵は大人の時間を満喫!…となる。 メインディッシュは“オーストラリア産ビーフサーロインのグリル・筍・山菜のウラブ・ピーナッツソース”。サーロインをしっかりめにグリルして、赤…Safari Onlineライフ総合
- 中国の輸出額、15年連続で世界1位に…【CNS】商務部対外貿易司の責任者はこのほど、2023年の中国の貨物貿易の国際市場シェアについて説明した。2023年、中国の輸出入総額は5兆9400…CNS(China News Service)中国・台湾
- 旬のタケノコを「大根おろしの汁」でアク抜き!? JA全農のアイデアに「これなら簡単!!面倒くさがりの私でもできる」…る」などの声が続々と寄せられていました。 ▽出典:JA全農広報部 公式X/筍を大根おろしでアク抜き…まいどなニュースライフ総合
- 京都の和食通が推す、適価でおいしい「京都らしいカウンター割烹」の新店3。…旨い店がごまんとある街だからこそ知りたい、食ライター&編集者の西村晶子さんが、京都でその店に通う理由。クロワッサンオンラインライフ総合
- 一口食べると八女(やめ)られん!春を感じる絶品丼とは~ふるさとWish八女市~…春の味覚の王者とも言われる“タケノコ”。福岡県はタケノコの生産量がなんと全国1位(2022年・農林水産省)なんです。一足早い春の味覚を求め、石井裕二…九州朝日放送福岡
- 【たらの芽の新しい食べ方発見】 天ぷらもいいけど炒めても美味! 春爛漫「たらの芽と筍のあんかけ丼」…綴っていきます。 きょうの当番は、白央さん。 vol.243 たらの芽と筍のあんかけ丼 春の山菜の中でも人気の高い、たらの芽。天ぷらでおなじみです…CREA WEBライフ総合
- 名産地の採れたてタケノコはレベルが違う!石井食品の「筍まぜごはんの素」【お取り寄せグルメ】…●『石井食品』から新登場した「筍まぜごはんの素」。おいしさの秘密は、早朝に収穫された“朝掘り”の筍(タケノコ)にありました。 春の訪れを感じさせる食…食楽webライフ総合
- スターシェフが目の前に! 脇屋シェフの新店は贅沢すぎる…めると中から牡蠣が現れるのです。初っ端から胃袋をがっしり掴まれると続いては筍とそらまめの皿。主役は素材の味と食感を大切にし、生ハムのような塩豚は塩味を演出します。食べログマガジンライフ総合
- 和食さと、2月29日から「筍」「真鯛」などを使った春限定フェア開催、「筍ご飯」や「若竹そば」、「真鯛」のお刺身や天ぷら、寿司などが楽しめる…〈フェア商品〉「四季めぐり膳(筍ご飯)」税込1,868円。春の食材「筍」「高知県産真鯛」「菜の花」「桜豆腐」を使った和膳。筍ご飯と真鯛のお刺身、そら豆の…食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
- 8月25日は『即席ラーメン記念日』 日本が世界に誇る即席ラーメンの歴史 進化は宇宙レベルへ…スープ別添え方式』を採用したのが、1962年に明星食品から発売された『支那筍入 明星ラーメン』。味付けタイプに比べて手間がかかるものの、麺やスープの味…日テレNEWSエンタメ総合
- 透き通る琥珀色の調味料「白しょうゆ」 愛知・西三河の隠れた逸品の魅力とは?「白しょうゆ」をご存じだろうか。淡口(うすくち)しょうゆよりもさらに淡く、透き通る琥珀色をした調味料だ。たまりや味噌など濃い色と味の調味料で知られ…Yahoo!ニュース オリジナル THE PAGE社会
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