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検索結果

62件
  1. 雲海酒造 長期熟成貯蔵焼酎5品がモンドセレクションで受賞
    …与される。今回最高金賞と金賞を受賞した長期熟成貯蔵焼酎はそば・麦・芋の本格焼酎の原酒を長期間樽の中で貯蔵熟成し、原料それぞれの味わいに樽の香りと風味が…
    食品新聞経済総合
  2. 1:11
    宮崎の本格焼酎の魅力を発信「みやざき本格焼酎　推し活BOOK」が完成
    …県が作成した「みやざき本格焼酎推し活BOOK」。 本格焼酎の製造工程やおいしい飲み方などが紹介されているほか、蔵元ごとに焼酎づくりへのこだわりや商品の…
    MRT宮崎放送宮崎
  3. 鹿児島・伝兵衛蔵で焼酎を使ったカクテル作り体験　「若い人も楽しんで」
    　明治元年創業の伝兵衛蔵。創業当時からの道具を展示する伝兵衛ミュージアムを併設、本格焼酎の仕込みかめと木おけ蒸留器を間近で見学できるコース（有料）などを提供して…
    みんなの経済新聞ネットワーク鹿児島
  5. 宮崎県産焼酎、国内外へ発信　３６蔵元１００銘柄「推し活」本
    　県産本格焼酎の魅力を国内外に発信しようと、県は３６蔵元の約１００銘柄を紹介する「みやざき本格焼酎推し活ＢＯＯＫ」を作成した。また、銘柄の個性が一目…
    宮崎日日新聞宮崎
  6. 焼酎ファン獲得へ香り系、若者や女性に人気　バナナ、ライチ、メロン…開発に熱
    …よると、本格焼酎メーカーが2023年に「香り系」をうたって発売した焼酎は14商品で過去最多だった。法律上、指定原料以外の香料を使うと本格焼酎の枠から外…
    共同通信社会
  7. 1:43
    フルーティな香りも評価基準の1つに　清酒と焼酎の鑑評会　
    　南九州の清酒や本格焼酎を香りや味で評価する鑑評会が熊本市で開かれました。最近ブームとなっているフルーティーで華やかな香りも評価基準の一つになっています。
    KAB熊本朝日放送熊本
  8. 雲海酒造5商品が「モンドセレクション2024」で最高金賞と金賞を受賞
    …る。 　 今回最高金賞と金賞を受賞した長期熟成貯蔵焼酎はそば・麦・芋の本格焼酎の原酒を長期間樽の中で貯蔵熟成し、原料それぞれの味わいに樽の香りと風味が…
    食品新聞経済総合
  9. PCR検査センターは今？……コロナ「5類」1年で変わったこと 新橋の酒場で“女性のひとり飲み”ナゼ『every.気になる！』
    …の酒造会社「明利酒類」を訪ねました。香り豊かで口当たりのいい日本酒や、本格焼酎、梅酒など約600種類の酒を製造しています。この1年で売り上げは伸びてい…
    日テレNEWS NNN社会
  11. 日本一グルメな「麻布台ヒルズ マーケット」注目の新店 10
    …MW）」を日本で唯一保持する大橋健一さんがセレクトするワイン、日本酒、本格焼酎が一堂に集う店。 店内のカウンターでは、大橋さんがセレクトしたワインや日本酒に外苑前「Ăn…
    ELLE DIGITALライフ総合
  12. プラン次第ではビジホよりお得?!スパークリングワインに山梨グルメも並ぶ豪華朝食ビュッフェのホテル
    …ンを含む各種アルコールに、山梨のお菓子などが楽しめます。ラウンジで純米本格焼酎八ヶ岳の舞を見かけたら、ぜひロックで飲んでみてください。樫樽で7年熟成さ…
    satochinライフ総合
  13. 実直でアツい蔵元が伝統製法で醸す、緻密でのびやかな味わいの芋焼酎
    …中村酒造場／なかむら本格焼酎の魅力を発信する若いつくり手の伝道師として活躍している「ごち惣家（そうや） 」店主の布施知浩さん。店の仕事と並行するよう…
    Pen Onlineライフ総合
  14. 日本各地のお酒とブランド牛を堪能する“テロワール”旅【進化する幸せ産業】
    …ド「界」の九州5施設では、各県それぞれの焼酎をさまざまな視点から知る「本格焼酎ディスカバリー」を1月から開始した。その地に根差した文化や歴史、製造方法…
    WWDJAPAN.com経済総合
  15. 【目黒区】「くさや」ってどんな味？　八丈島の島料理が楽しめる「源八船頭 中目黒店」で新メニューを実食
    …蔵元が4軒あり、芋、麦、麦と芋のブレンドなど、各蔵元オリジナルの自慢の本格焼酎を製造しているそうです。「源八船頭 中目黒店」のドリンクメニュー東京都と…
    Chikuwa東京
  17. 改札内で“高級食材”が420円で食べられる！ホームは目の前、日本全国の「駅酒場」がスゴい
    …バーでは、さつま揚げや豚軟骨などの駅そばのトッピングを肴に、多種多様な本格焼酎を呑むことができる。 　このときは、「黒伊佐錦」ロックをオーダーし、コン…
    SmartFLASHエンタメ総合
  18. 宮崎県内９蔵元の焼酎気軽に　１０日まで都内で催し
    　宮崎県内９蔵元の本格焼酎が楽しめる立ち飲みスペースが４日、東京都渋谷区のカクウチ・ベースにオープンした。１０日までの期間限定。９、１０日には焼酎を…
    宮崎日日新聞宮崎
  19. 宮崎芋焼酎の味わいを「可視化」　マップ作成、ファン獲得へ
    　宮崎県は、県内の27蔵元で造られる芋焼酎74銘柄の風味を可視化した「宮崎本格焼酎味わいマップ」を作成した。都道府県が特徴を視覚化する取り組みは日本酒など…
    共同通信社会
  20. 【日本酒、ワイン、ビール…】酒好きスタッフが本気で推薦！レアなお酒が見つかるおすすめショップ4選【銀座、高円寺、西小山、池尻大橋】｜CLASSY.
    …全国各地の地酒を取り扱い、希少な銘柄も揃えた豊富なラインナップが魅力です。日本酒の他、本格焼酎やクラフトビールも並びます。最新の入荷情報はInstagramでチェックを！（CLASSY…
    magacolライフ総合
  21. ANA新ブランドAirJapan、787お披露目　シートピッチ広めで訪日客狙う
    …オリジナル御朱印帳などをそろえ、1-9列目の前方座席の乗客には、川越の本格焼酎を限定販売する。 　また、エアージャパンはANAの国際線のうち、アジア・…
    Aviation Wire経済総合
  23. 1:02
    焼酎や日本酒の輸出拡大へ　フランスのトップソムリエを招き試飲会　大分
    …種類の焼酎を飲み比べて味の違いを確認しました。 （KuraMaster本格焼酎・泡盛部門 クリストフ・ダヴォワンヌ審査委員長）「フランスの焼酎の市場規…
    OBS大分放送大分
  24. 1:01
    焼酎のきき酒会で県産酒に高評価 「原料の特性を生かし深い味わいで素晴らしい」大分
    …大分県内の酒蔵で今シーズン作られた本格焼酎の出来栄えを審査するきき酒会が大分市で行われ、高い品質だと評価されました。 この会は酒造技術を向上させよう…
    OBS大分放送大分
  25. 宮崎県内焼酎奥深さ理解　日米バーテンダー蔵元視察
    　本格焼酎の認知度向上や輸出促進を図ろうと、宮崎県は１１～１３日、日米のトップバーテンダー５人を招いた県内の焼酎の蔵元視察を行っている。１２日は都城…
    宮崎日日新聞宮崎
  26. 店内はレトロな空間…名古屋駅地下街『カフェニュージャポネ』“焦がしナポリタン”等スパゲッティ20種類
    …ン】(グラス450円/ボトル6000円) 【本格焼酎三岳】(グラス500円/ボトル5000円) 【本格焼酎村正】(グラス500円/ボトル4000円)など…
    東海テレビ愛知
  27. 亀田酒造（鴨川）が吟醸・純米かん酒の2部門で優等賞　東京国税局酒類鑑評会（千葉県）
    鑑評会は、同局の千葉、東京、神奈川、山梨の1都3県でつくられる清酒や本格焼酎の酒造技術基盤の維持向上や、認知度向上を図ろうと毎年開催。清酒は、吟醸、…
    房日新聞千葉
  29. 1:20
    「お勧めはソーダ割り」　鹿児島県副知事が宮城県庁で焼酎ＰＲ　バナナやライチの香りも
    …島県産本格焼酎の魅力をＰＲしました。お勧めの飲み方は「ソーダ割り」です。 　鹿児島県は１０月から酒の量販店やまやと共同で、鹿児島県産の本格焼酎を購入…
    khb東日本放送宮城
  30. 【鹿児島県 2023年版】 秋の絶景・風物詩10選 紺碧の滝壺を彩る鮮やかな紅葉
    …所在地　鹿児島県出水市上大川内2648-4 ◆焼酎ストリート　毎年11月1日は「本格焼酎の日」とされており、各蔵元から新酒が発売される日。鹿児島市ではこの日に合…
    CREA WEBライフ総合
  31. 旅先をもっと深く知る、体験旅行のすすめ
    …「手業のひととき」から、5つを紹介したい。 【界 霧島】杜氏から教わる本格焼酎と醸造蔵見学●知れば知るほど、焼酎が好きになる 　鹿児島県には110を…
    CREA WEBライフ総合
  32. 日本酒と焼酎、45蔵元に優等賞　温暖気候で酒米硬く、酒類鑑評会
    …味わいを感じられる純米酒が多かったという。 　審査は純米吟醸、かん酒、本格焼酎などの計5部門。かん酒部門で優等賞を受賞した「多満自慢　辛口吟醸」を造る…
    共同通信社会
  33. 【酒類流通業界2023】「量から質」へ高単価提案を　物流危機で効率化が急務
    …新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背…
    日本食糧新聞経済総合
  35. 【本格焼酎市場2023】バー向けなど新規軸商品の開発意欲が高まる
    …日本酒造組合中央会がまとめた2022年（1～12月）の本格焼酎課税移出数量は、37万6397キロリットルとなり前年の37万4536キロリットルと比べ0…
    日本食糧新聞産業
  36. 霧島酒造20年超ぶり麦・米焼酎　9月発売「ほろる」と「するる」
    …。 　記者会見した江夏順行社長は「100年以上培ってきた技術を結集した本格焼酎。特徴ある果実の香りを持ち、これまでにない新感覚の商品だ」と述べた。
    共同通信経済総合
  37. 【宮崎市】大人の贅沢TKG！極上の卵かけご飯はいかが？
    …で大人気の『美酒&肴 和季』が2023年1月11日にオープンした“宮崎本格焼酎BAR”で、昼飲みができるお店。メニューではお酒に合う、宮崎の食材にこだ…
    さかぽん宮崎
  38. 【東京都北区】キンクラ十条店の姉妹店、鶏とセイロ蒸 キンクラ十条店が7/14にオープンします。
    …ーブル26席シャッター脇の柱のところにも、いろいろ書いてありました。「本格焼酎　約50種」「九州地酒　約15種」「蒸し料理　約10品」「鶏料理　約20…
    しかのいえ東京
  39. 【福岡市】週末はPayPayドームで本格焼酎・泡盛とうまいもん祭が開催！無料試飲やトークショーも満載
    …ayPayドームで開催される「本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇るSHOCHUフェスタ～」をご紹介します！本格焼酎・泡盛とうまいもん祭～世界に誇る…
    Aya.福岡
  41. 【八戸市】鉄板酒肴 一歩 ippoで舌鼓！？　豚肉の旨味が溢れる鉄板焼きと極上の日本酒を！
    …また、お酒の種類も豊富で、プレミアムモルツのエールの生ビールやワイン、本格焼酎、果実酒、特に日本酒のラインナップが魅力的です。美味しいお酒と肴が揃って…
    泰（ヒロ）さん♪青森
  42. 【守口市】コミュニティースタンド「立ち呑みスタンド ヨッコイショ 守口店」がオープンしていました。
    …くにある人気のお店の２号店になります。定番のアルコールメニューに加え、本格焼酎や地酒、国産のクラフトジンなど全国から珍しい新感覚なお酒を毎回違うライン…
    てんまや大阪
  43. 【徹底解説】缶チューハイの選び方！年間600本以上飲むチューハイマニアが紹介
    …缶チューハイには他にも「ウイスキー」「醸造アルコール」「スピリッツ」「本格焼酎」など、色々なお酒がベースに使われています。もっと色々な缶チューハイに使…
    コアライオンライフ総合
  44. 【横須賀市】サクッ！じゅわー揚げたて豪華ランチ990円☆持ち帰りOK！ふわとろ大福天☆もとかの登場
    …した。ネーミーングが面白いこちらの焼酎はSNSや芸能人が紹介した話題の本格焼酎、となりのおくさんシリーズだそうです。となりのおくさん　麦25 アルコール：25度…
    うみのとなり神奈川
  45. 【戸田市】待望の営業再開を果たした「二代目 わんぴーす酒場」！　さっそく飲みに行ってきました！
    …減が増し、ゆっくりくつろげちゃいます。カウンター上に並ぶ本格焼酎カウンターの上には、本格焼酎が並びます。その数は異なりますが、この光景を見て、以前のお…
    美味いビールが飲みたい埼玉
  47. 【農林水産物・食品の輸出】世界的な消費マインド向上でアルコール飲料など伸長　注目の11カテゴリ最新動向
    …農林水産省は2030年までに農林水産物・食品の輸出で5兆円を目指している。2022年1月から9月までの加工食品輸出額累計は前年比11.4％増の3687…
    日本食糧新聞産業
  48. 【食品卸業界2022】未曽有のコスト高騰対応に直面　集客・購買促進へデジタル活用も
    …食品卸業界は足元ではコロナ禍による生活様式の変化や急激なコストアップ、中長期的には少子高齢化と人口減少の進行など、対応すべき課題が山積みだ。間近に迫っ…
    日本食糧新聞産業
  49. 【成城石井の和惣菜にハズレなし！】新商品の惣菜が料亭レベルの味だった！
    …も登場した、愛知県三河地方で作られる伝統的調味料の一つ。米、米こうじ、本格焼酎だけを原料に作られる本格みりんで、甘さだけじゃない旨みのある甘みと料理の…
    成城スパ夫ライフ総合
  50. 【横浜市都筑区】仲町台「乾杯フェスタ」が復活！14日・15日の2日間で開催。当日券は駅前で販売。
    …[アットホームでゆったり飲めるお店です。] 5.一郎屋　仲町台店 [こだわりの地酒、本格焼酎を多数取り揃え。] 6.食い処・飲み処　源八 [アットホームな雰囲気が売りのお店です！！]…
    いっちー神奈川
  51. 【摂津市】正雀の住宅街に本格焼酎とライブが楽しめる隠れ家発見！　もはや隠れ家ではなくなる？
    …ど歩きますと、メイン通りから外れた筋に酒蔵スタイルの建物があります。「本格焼酎＆LIVE BAR 我楽遊人 (がらくゆうじん）」（以下我楽遊人）です。
    つよぽん大阪
  53. 【小売流通業界2022】全国8エリアの最新動向　コスト急増で求められる「稼ぐ力」　
    …2022年、小売業界は各方面からの急激なコスト増に直面している。それらは国際情勢を背景に唐突に立ち上がった問題のように見えるが、実際には2020年代の…
    日本食糧新聞産業
  54. 【酒類業界2022】「食酒・非酒・正酒」を軸に逆風を打破へ　量から質へ転換急務
    …酒類業界が新型コロナウイルスの感染拡大を機に変容しようとしている。低価格品を主軸に「量」を追い求めていたコロナ禍前とは異なり、コロナ下でも選ばれる「質…
    日本食糧新聞産業
  55. 【成城石井×dancyuフェアまとめ】　食通を唸らせる絶品惣菜&デザートは8月末まで！
    …卵、紅白なます、パプリカやオクラがのっています"三河みりん"は、米麹、本格焼酎だけを原料に造られる、さらっと香る上品な甘みが特徴の"本みりん"！三河み…
    成城スパ夫ライフ総合
  56. 【食品の輸出・海外市場開拓】醤油・菓子・味噌などが過去最高　ジャパン・ブランドのクオリティーを武器に
    …農林水産省は2016年に「農水産業の輸出力強化戦略」をまとめ、日本産品の世界への拡大を進めている。2020年の加工食品輸出額は前年比14.5％増374…
    日本食糧新聞産業
  57. 有名レストランでオリーブ牛のコース　完成までに３ヶ月もかけた珠玉のメニューとは？
    …ルも白眉。「ソルティ ガルフ」（2,640円）は香川県にある綾菊酒造の本格焼酎「ダイシモチ」と西野金陵の桃を用いたリキュール「さぬきのももも」などを合…
    東龍ライフ総合
  59. 【寝屋川市】八坂町のレイキとヒプノのカフェ「夢咲」がカラオケもできるモーニング始めました！
    …もずらっと並んでいます。夢咲さんのおすすめは、宮崎県「黒木本店」醸造の本格焼酎「百年の孤独」で、なかなか手に入りにくいプレミアム焼酎なのだそうです。「…
    neyamon大阪
  60. 【朝霞市】父の日にピッタリなお酒も★　品揃えのセンスが光る「あい升」でこの時期のオススメを紹介！
    …入れた貴重な地酒が揃っています。日本酒がメインですが、国産ウイスキーと本格焼酎も厳選された物を置いています。早速、父の日のプレゼントにオススメの一本を…
    ほたて埼玉

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