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  1. かまぼこは異次元のタンパク質宝庫。カラダ作りには魚が無敵なワケ
    …加熱調理でタンパク質吸収率がよりアップ魚の一般的なDIAASはあくまで生の状態で食品を食べたときの消化吸収率を加味したスコア。 「消化吸収能力がある人にとって…
    Tarzan Webライフ総合
  2. キムチ・パン・麻辣ソースまで中国産…衛生論争にも韓国の食卓“占領”
    …低価格の中国産食品が急速に韓国の食卓に進出している。5日、韓国関税庁の輸出入貿易統計によると、2019年に年間30万6047トンが輸入された中国産キ…
    中央日報日本語版韓国・北朝鮮
  3. 退職後のがん患者にとって「幸せな食事」とは何か…療養食開発者が味以上にこだわったこと
    …られるような環境をつくりたい。そんな思いを胸に、6年間勤めた病院を辞め、食品の卸売商社である西本ウィズメタックホールディングスへの転職を決めた。 「ち…
    日刊ゲンダイDIGITAL経済総合
  4. 紅麹問題、食品安全委は予見? 危うい機能性表示食品制度、見直しへ 科学ジャーナリスト・松永和紀【時事時評】
     消費者の皆さんも、機能性表示食品などの健康食品を摂る際に、食品安全委員会の19のメッセージを思い出してください。健康食品は医薬品ではないので病気は治せ…
    時事通信社会
  5. 神戸~大阪鉄道・開業150周年、記念弁当がJR駅構内で限定販売
    …ョップでは6駅の記念入場券などが発売される。 合わせて「淡路屋」「まねき食品」「ナガサワ文具センター」が手掛けた「150周年記念弁当」が発売決定。明治…
    Lmaga.jpライフ総合
  6. 専門医が「なるべく避けて」と警告 どんどん老けていく人が選びがちな食べもの
    …ると、確実に副腎は弱っていきます。 なぜかというと、これら小麦粉を使った食品に含まれるグルテン(小麦たんぱく質)がアレルギーや腸の炎症を引き起こすもと…
    クックパッドニュースライフ総合
  7. 幅広い選択肢が魅力。編集部おすすめのオンライン講座を紹介。
    …仕事。 インスタグラムのライブ配信で、キムチや麹調味料など発酵食品の仕込み、発酵食品と旬の食材の料理を学べる。アーカイブ視聴可。印刷用レシピの配布あ…
    クロワッサンオンラインライフ総合
  8. ケタ違いの含有量。認知症予防にはEPA&DHAたっぷりな赤魚一択!(専門家が監修)
    …脂質が少なくてタンパク質量が多い白身魚はカラダ作りの強い味方。では、マグロ、ブリ、サバなど赤魚は? もちろん、赤魚にも強力な健康パワーが秘められてい…
    Tarzan Webライフ総合
  9. ハウス食品「クロスブレンドカレー」が累計販売で500万個超に 「バーモント」に続く定番ブランドになれるのか
     カレールウで国内首位のハウス食品。同社の三大カレーは「バーモントカレー」「ジャワカレー」「こくまろカレー」という大箱のルウ商品だ。昨年、そのライン…
    東洋経済オンライン経済総合
  10. 急増の緑茶輸出 主役は抹茶 欧米では「スーパーフード」 スイーツ需要も
     緑茶の輸出が伸びている。主役は抹茶で、2023年には抹茶を主体とした粉末状緑茶が緑茶輸出量の約6割に上る。健康志向の高まりから欧米などではスーパー…
    日本農業新聞経済総合
  11. 医者が勧める免疫力アップに必要な食品・食材はこれだ! 大腸の健康を保つことが重要
    …事が大切です。免疫力をアップする食品・食材をご紹介しましょう。  発酵食品  ヨーグルトや納豆、キムチなどの発酵食品は、腸内で善玉菌としてはたらく菌の…
    デイリースポーツライフ総合
  12. 死亡リスクにも影響? 「食品スーパー」の存在が“高齢者の健康維持”に役立つ理由
    …えるという方法も検討した方がいいかもしれません。  近くに食品スーパーがあることは、単に食品を手に入れやすいというだけではなく、よい生活習慣の実現を通…
    オトナンサーライフ総合
  13. いなば食品、大炎上も「ほぼ沈黙」の戦略的な是非とは。「沈黙は金」黙って耐えるのはもう通用しない?
     食品メーカー「いなば食品」をめぐり、企業のコンプライアンス意識が問われるような不祥事が、相次いで報じられている。それに波及して、SNS上ではタレコ…
    東洋経済オンライン経済総合
  14. 「ガチで激うまカップ麺」ライターが4月中旬に食べてよかったベスト3杯【1位は中華の最強コンボが炸裂!】
    …一平ちゃん夜店の焼そば てりたまマヨ味」明星食品 明星 一平ちゃん夜店の焼そば てりたまマヨ味 ¥236(税別) 明星食品が3月25日に発売した「明星 一平ちゃん夜店の焼そば…
    MonoMax Webライフ総合
  15. 「めっちゃ欲しい」SNSで商品化望む声多数 予想外の変身“ミニどん兵衛 指ぬらし”誕生の裏話
    …化を望む声まで……。一体、どんな経緯で製作されることになったのか? 日清食品の担当者を取材した。 ◇ ◇ ◇ 「日清のどん兵衛」の公式Xアカウントが4…
    ENCOUNTライフ総合
  16. 食品値上げラッシュ、この秋に再来か? 「歴史的円安」「歴史的賃上げ」ダブル攻撃、「電気・ガス代支援」終了のピンチ
    …ーヒー、コーラ、そして幼児食まで  食品各社の発表資料によると、2024年5月1日から値上げを予定している主な食品は次の通りだ(値上げ幅は税込み)。 【オリーブオイル】…
    J-CASTニュース経済総合
  17. 0:37
    シフォンケーキにカビ…約5000個を自主回収 岡山・イオンモール倉敷で販売
    …を調べたところ、一部でカビが発生していました。  また、消費期限の表示が食品衛生法で定めた正しいものになっていませんでした。
    KSB瀬戸内海放送岡山
  18. 免疫力を高める食べ物や飲み物とは? 手軽に作れる簡単レシピも紹介
    …腸内環境の改善に役立つ食品」「良質なたんぱく質を多く含む食品」「抗酸化作用を持つ食品」が役立ちます。下記の見出しで、具体的な食品例を紹介します。  な…
    Reライフ.netライフ総合
  19. 中国産月餅から「たわし」発見…韓国食品医薬品安全処「直ちに販売中止」
    …韓国で流通した中国産月餅からたわしが混入し、韓国食品医薬品安全処が販売中止措置を取った。 ​食品医薬品安全処は2日、京畿道始興市(キョンギド・シフン…
    中央日報日本語版韓国・北朝鮮
  20. 〈紅麴問題〉機能性表示食品に山積する不適切な根拠論文-薬理学者だけが知る真の理由―
     本年3月に深刻な健康被害が報告された紅麹を含む機能性表示食品は累計86万個が販売されたヒット商品である。機能性表示食品制度は、事業者が根拠論文を添えて消費者庁に届…
    Wedge(ウェッジ)ライフ総合
  21. 「対馬は日本の縮図」 家庭の食品ロス問題の新たな解決策、高校生が切りひらいた
    食品産業の持続可能な発展に向け、食品ロス削減などで実績を上げている企業・団体・個人を表彰する「食品産業もったいない大賞」(主催:食品等流通合理化促進…
    朝日新聞 SDGs ACTION!経済総合
  22. 冷凍食品 おいしさに8割が満足 値上げ実感も購入量キープ 冷食協調査
    …6%に急上昇、冷凍食品のメディア露出が購入を後押ししたことがうかがえる。 値上げによる購買行動の変化は、男女とも一部食品の買い控えを回答したなか、冷凍食品は「購入…
    食品新聞経済総合
  23. 【キャンプ飯】アウトドアスパイス「ほりにし」と「UFO」がコラボ!どんな味?
    …アウトドアスパイス「ほりにし」×「焼そばUFO」今回は、日清食品のカップ焼そば、「焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そ…
    オサーンライフ総合
  24. 【SCS推進チーム】ベストパフォーマンスを発揮する上で必須となる、食品栄養を含めたトータルコンディショニング[バスケ]
    …ことなのです。だから練習コートやクラブハウスなど、選手の動線にドリンクや食品を置き、さらに目安となる資料を掲示することが理想だと思います。アスリートは…
    月刊バスケットボールスポーツ総合
  25. サッカーで地域貢献、教室開催へ 栃木SCとフタバ食品がタッグ
     氷菓「SACRE(サクレ)」で知られるフタバ食品(宇都宮市)とサッカーJ2・栃木SCが、地域貢献のための共同プロジェクトをスタートさせた。持続可能…
    毎日新聞サッカー
  26. 中国の輸出額、15年連続で世界1位に 
    …【CNS】商務部対外貿易司の責任者はこのほど、2023年の中国の貨物貿易の国際市場シェアについて説明した。2023年、中国の輸出入総額は5兆9400…
    CNS(China News Service)中国・台湾
  27. 1缶5940円!「世界一臭い食べ物」シュールストレミングを食べてみたら…「臭いもだが食感が…」猛者たちの実食レポが話題
    …ストレミングを実食したレポートが大きな注目を集めている。 「世界一くさい食品こと『シュールストレミング』、正直かなり覚悟を決めて挑んだのですが、集まっ…
    まいどなニュースライフ総合
  28. 食品値上げ、5月は「酒類・飲料」で相次ぐ 円安進行で秋以降はさらなる値上げも
     値上げラッシュは続くのか。帝国データバンクによると、主要な食品メーカー195社における5月の食品値上げは417品目で、前年同月(837品目)と比べて半分…
    ITmedia ビジネスオンライン経済総合
  29. 5月食品値上げは400品目超 円安長期化なら秋に値上げラッシュも
    …している食品は約400品目で、4月の2800品目から大幅に減少する見通しです。  帝国データバンクによりますと、5月に値上げを予定している食品は、大型…
    ABEMA TIMES経済総合
  30. 0:37
    5月の値上げ食品は約400品目 円安で秋に値上げラッシュも
     帝国データバンクによりますと、5月に値上げを予定している食品は、大型ペットボトル飲料など「酒類・飲料」や、「加工食品」など417品目になる見通しです。  原材料費…
    テレビ朝日系(ANN)経済総合
  31. 【図解】機能性表示食品、見直しへ議論=安全性や被害報告が焦点―「紅麹」問題受け消費者庁
     小林製薬が機能性表示食品として販売した「紅麹(べにこうじ)」配合サプリメントによる健康被害の広がりを受け、機能性表示食品制度の在り方を見直す議論が進められている。
    時事通信社会
  32. コンビニ飯でも痩せられる!識者が明かす「食べていいメニュー」と「避けるべきメニュー」
    ーー逆に、避けるべきメニューはありますか? コンビニによくある「超加工食品」の原型をとどめていない「フライドポテト」のようなものは避けるのが無難です。
    OCEANSライフ総合
  33. 大切なきものにシミつけてしまった阿川佐和子さん。悉皆屋の染み抜き職人の元へ
    …りでそっと押さえます。ただし、赤ワインをはじめお茶や果物など、色素を含む食品は、色素を除去する作業が難しいため、無理に薄くなるまで粘らないことも大切。
    家庭画報.com文化・アート
  34. 新しい「複業スタイル」を構築した島根県の「まち」に全国から人が集まる理由[FRaU]
    …方はこうだ。1月~3月は定置網漁で漁師に混じって働き、4月~8月は週3回食品を冷凍保存するCAS凍結の事業所で、ECサイトやWEB関連を担当、同時に別…
    講談社 JOSEISHI.NETライフ総合
  35. 脂質の摂取がOKな「ケトジェニックダイエット」って何?カロリー制限との違いを解説!
    …践できる点です。ケトジェニックダイエットで制限すべきは炭水化物量ですが、食品すべてに表示されているため一目瞭然。それに対し、カロリーは計算が面倒くさい…
    OCEANSライフ総合
  36. 「グリーンピアせとうち」購入の食品メーカーが9月に新たな施設 販売店が28日先行オープン 広島
    …200種類あります。 呉市安浦町にある『グリーンピアせとうち』は、4月、食品メーカーのシャトレーゼホールディングスが購入し、スイーツをテーマにした宿泊…
    HOME広島ホームテレビ広島
  37. 年の瀬の食品加工会社に現れた猫 仕事始めまで従業員を待っていた? 健気な性格が幸せを呼んだ
    …2023年の暮れも押し迫った頃、関西圏のとある食品加工会社の工場内に1匹の猫が姿を現すようになりました。従業員がこの猫と接すると、ずいぶんと人馴れし…
    まいどなニュースライフ総合
  38. 小売物価調査で「世界の動き見えてくる」 藍綬褒章 小売物価統計調査員の菅野広子さん
    …聞いた。 スーパーの生鮮食品コーナーで買い物客に交じって、商品を手に取る。買い物かごの中にはデジタル重量計が置いてあり、食品の重量と価格をメモしていく。
    産経新聞ライフ総合
  39. フードバンクまとめ役「困窮は誰にでも」 1週間の食費300円の過去
    …47)は過去に食べ物に困った経験がある。デパートの食品売り場で働いたときに、包装のまま廃棄される食品に疑問も感じた。「誰もが生活困窮者になり得る。支え…
    毎日新聞社会
  40. 「これは冷凍、それとも冷蔵?」食品の「正しい保存法」が166種も 日々の疑問に役立つ一冊に注目
     保存のプロである料理研究家&管理栄養士の沼津りえによる『食品長持ち保存術』(主婦の友社)が2024年4月24日に発売された。  本書は、沼津が1年…
    リアルサウンドエンタメ総合
  41. 社長も男性社員も「いたたたた!」 浅草・アサヒグループ本社ビル 「生理痛疑似体験」イベントに潜入
    …画。アサヒグループ食品の川原社長に相談したところ、二つ返事で承諾してくれ、開催に至ったのだそう。  イベントは、アサヒグループ食品だけでなく、アサヒビ…
    CREA WEBライフ総合
  42. うどんを食べるならこれ乗せて! あいこちゃん牛カルビそぼろカレー味
    …ので箸が止まらないんです!」 ■予想外の出来事 今回紹介するのは、伊藤食品が4月に発売した「あいこちゃん ご飯にかける牛カルビそぼろカレー味」であります。
    マイナビニュースライフ総合
  43. 「猫ネグレクト」「ボロ家ハラスメント」いなば食品・稲葉敦央社長の「怪メール」を一挙公開! 「川勝知事は大統領にふさわしい」勤務中に二階派元議員への投票依頼電話も【全文公開】
     缶詰製造大手・いなば食品をめぐる激震がおさまらない。  これまで「週刊文春」では3度にわたり、缶詰製造大手・いなば食品の抱える数々の問題を報じてきた。
    文春オンライン経済総合
  44. イオン松江、大規模リニューアル! 冷凍食品コーナーは3倍、Z世代人気の化粧品も 6月にはサイゼリア初出店へ
    …うち、約半分を改装。リニューアルに合わせ、食品売り場のパート職員ら計約30人を増員する予定。  1階の食品売り場には、道の駅本庄(松江市野原町)から仕…
    山陰中央新報島根
  45. 【特集】“スーパーマーケット戦国時代”を生き残るのは⁉高品質・低価格は当たり前!『ロピア』『バロー』『オーケー』関東・東海から関西に…進出が相次ぐウラ側に迫る
    …シャル見込める」 年々、人口は減少し、市場は縮小傾向である半面、関西の食品スーパー数は増加傾向にあります。競争が激しさを増す中、なぜ関東や東海地方を…
    読売テレビ社会
  46. 冷やし伊勢うどん開発 松阪・かいだ食品が「イセノナツ」販売へ 三重
     【松阪】三重県松阪市和屋町の麺類製造販売業「かいだ食品」(渡邉宗房代表)は、冷やし伊勢うどんの「イセノナツ」をこのほど開発した。6月以降、主に伊勢…
    伊勢新聞三重
  47. 島豆腐やゆし豆腐に冷ややっこも 豆腐にぴったり新しょうゆ 沖縄の照屋食品、岡山県の老舗・鷹取醤油と共同開発
     豆腐を製造販売する照屋食品(那覇市)は豆腐に合うしょうゆ「首里しょうゆ」を開発し、デパートリウボウ1階の特設会場で即売会を開いている。島豆腐やゆし…
    沖縄タイムス沖縄
  48. おうち焼き肉派に役立つサイト エバラ食品、焼き方やたれの相性など紹介
     エバラ食品工業(横浜市西区)は26日、自宅での焼き肉に役立つ情報を提供する特設サイト「エバラおうち焼肉STYLE」を公開した。焼き肉需要が高まるゴ…
    カナロコ by 神奈川新聞経済総合
  49. 米物価、2.7%上昇 市場予想上回る 3月
    …インフレ鈍化の足踏み傾向が鮮明となった。  価格変動が激しいエネルギーと食品を除いたコア指数は2.8%上昇で、伸びは前月から変わらず。いずれも連邦準備…
    時事通信北米
  50. 【話題のヒット冷凍食品】セブン・ヨーカドーで買える「EASE UP」が本格的!? 名店監修の実力をぶっちゃけレポート
    …んな時レンジで加熱するだけですぐに食べることができる冷凍食品があると安心です。しかし冷凍食品はあまり美味しくないしテンションも上がらないよなぁ……そん…
    MonoMax Webライフ総合

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