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各地で「コメ」不足 価格も高騰 原因は…去年の“猛暑”と買いだめ…ます。 さらに、スーパーなど各地でコメの“品不足”も相次いでいます。 農林水産省は、去年の不作などに加え、最近の地震や台風などを受けた一時的な買いだめ…日テレNEWS NNN社会
【コメ品薄】名物かしわめしの隣に…かしわトースト登場 コメの価格にも影響が 新米が出回れば落ち着く見込み…「コメの不作が続いていて、供給量がどうしても減ってしまって、出回るものも少ない。」 農林水産省によりますと、去年の記録的な猛暑や水不足の影響で、東北や北陸地方などコ…FBS福岡放送福岡
旬のぶどう“簡単美味しい”保存法 プロおすすめ…常温？冷蔵？冷凍？…「冷蔵庫に入れちゃって、食べきれない分は冷凍」 ぶどうはどう保存するのがベストなのか、農林水産省の広報誌を監修する、料理研究家で食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに…テレビ朝日系（ANN）経済総合
価格2倍でもすぐ完売「日本人はコメ。パンではもたん」 『令和のコメ騒動』新米の出荷始まるがコメ不足解消は秋か…られない状況が続いています。 こうしたコメ不足は全国各地で起きていて、農林水産省によると、ことし6月末時点で、民間の在庫は前年から21パーセント減り、…FNNプライムオンライン経済総合
価格2倍でもすぐ完売「パンではもたへん」 “令和のコメ騒動” 新米の出荷始まるも解消は秋か？…れない状況が続いています」 こうしたコメ不足は全国各地で起きていて、農林水産省によると、ことし6月末時点で、民間の在庫は前年から21％減り、156万…関西テレビ大阪
新米でるまで「必要な分だけに…」店頭から米が消えた…品薄価格高騰で“令和の米騒動”北海道でも…定食屋六宝亭 秋山康司さん） 「これ以上値段が上がるんだったら考えていきます」。 農林水産省によりますと、先月のコメの平均卸売価格は６０キロあたり１万５６２６円。HTB北海道ニュース北海道
研究資金配分機関に課題…予算急増、管理人材は争奪戦…としての経営と分離している。委託研究事業の課題採択では、実質的な判断を農林水産省に委ねることで中立性を担保している。 学術界では研究とFA業務に通じた…ニュースイッチ社会
「米不足」で…弁当店の「大盛り無料」ピンチ コメ大幅値上げの可能性 需要増加も収穫量は全国最低 米卸会社の倉庫を訪ねると…「もしかしたら足りなくなる可能性」…で、やっぱり大盛りというサービスは続けていきたいと思っております。」 農林水産省は、主食用のコメの需要が2024年6月末までの1年間で702万トンと、…BSS山陰放送鳥取
農畜産物の輸出拡大へ フラッグシップ輸出産地 宮崎県内は３産地認定…産地が選ばれました。 フラッグシップ輸出産地は、輸出の手本となる産地を農林水産省が認定する新たな制度です。 宮崎市で8日、認定証の授与式が行われ、九州…宮崎ニュースUMK宮崎
捕獲後の害獣、ジビエ活用はまだ約1割 国は交付金で活用あと押し…に、捕獲後の害獣などの「ジビエ」としての活用を後押ししたい考えだ。 農林水産省や環境省によると、農作物への被害は年間156億円（2022年度）と鳥獣…朝日新聞デジタル社会
【不安】「家に米がない」何を食べれば… 猛烈な暑さで“令和の米騒動も” 農水省「9月中旬に新米出回り始める」…解消されるのか、そしてこの価格の高騰がいつ落ち着くのか取材した。 まず農林水産省によると、「米不足解消の時期については、現在は九州でも早場米が出てきて…FNNプライムオンラインライフ総合
「棚がスカスカ。2キロのお米しか売ってない…！」東京のスーパーからいま、お米が消えている。パニックの主婦にママ友が漏らす「買い占めたから分けようか？」は悪魔の囁きか。…加などが重なったようです。価格もかなり上がっていると報じられています。農林水産省は、平成の米騒動のようにはならないと予想しているようです。ただ一方で貧…FORZA STYLEライフ総合
いつもの味に飽きたら！ 旬のナスを「徹底的に食べ切る」簡単レシピ…にあるもので」の意味。 今が旬で、種類も豊富に出回っている野菜がナス。農林水産省が発表している食品価格動向調査を見ると、野菜の中でも玉ねぎ、馬鈴薯など…現代ビジネスライフ総合
細か過ぎる保育園解説「保育園の牛乳」現役保育士が贈るムダ知識…ました。保育園の牛乳や給食については、食事バランスガイド（厚生労働省・農林水産省）などに従って内容量を決めているため、「うちの子だけ〇〇して欲しい」と…オオタ先生ライフ総合
適正な価格形成など求める 食品産業センターが農水省に政策要望書…一般財団法人食品産業センターの荒川隆理事長は、このほど農林水産省大臣官房の宮浦浩司総括審議官（新事業・食品産業）と小林大樹新事業・食品産業部長に対し…食品新聞経済総合
「困る。コメは食べなしゃあないんで」スーパーの商品棚は空っぽ“令和の米騒動”状態に客も店も困惑…り始めているんですけども、“とりあい”の状況が続いているようです」 農林水産省が公表した今年６月末時点のコメ民間在庫量は１５６万ｔ。これは１９９９年…MBSニュース経済総合
“令和の米騒動”いつ解消?価格の高騰はいつ落ち着く? 専門家“品揃えの安定は9月中旬・価格が落ち着くのは10月中旬”指摘…つ解消されるのか、また価格の高騰がいつ落ち着くのか取材しました。 まず農林水産省によりますと、米不足解消の時期については、現在は九州で早場米が出てきて…FNNプライムオンライン（フジテレビ系）経済総合
いつまで続く?「令和のコメ騒動」 新米で品薄解消も価格は“上昇” 背景に猛暑による不作やインバウンドの需要増…性“異例のコメ不足”の要因は、「需要の増加」にもあると言われている。農林水産省によると、ここ10年、コメの需要量は年間約10万トンずつ減少してきた。FNNプライムオンライン経済総合
パックご飯のコスパはよいですが、値段が気になります。「自分で炊く場合」と「パックご飯」で、1ヶ月にかかる食費はどれだけ違いますか？…ト次に、自炊でご飯を用意する場合のコストについてみていきましょう。 農林水産省の「令和5年産米の相対取引価格・数量について（令和6年6月）」では、お…ファイナンシャルフィールドライフ総合
夏は食中毒を気にして「お弁当」の持ち運びを避けたい…。もしかして「毎日コンビニランチ」のほうが安上がり？…お弁当の保存方法と冷却対策は、食品の安全とおいしさを保つために非常に重要です。農林水産省によれば、調理後のご飯やおかずは冷やしてからお弁当に詰め、冷蔵庫などに…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「2プラス2」が示す日米安保の転換点…在日米軍と自衛隊の「一体化」進展、根強い「日本は米国の指揮下」批判日米合同委員会の日本側代表は外務省北米局長で、代表代理として法務省、農林水産省、財務省の幹部らが名を連ねています。米側の代表は在日米軍司令部副司令官…JBpress政治
“訪日客が食べ過ぎだから”の珍説も…コメ不足の真相に迫る 農水省は「そろそろ解消」…では本当に「令和の米騒動」に――？ 農林水産省に見解を聞いた。 *** 近年では最も少ない在庫量に 農林水産省が7月30日におこなった「食料・農業…デイリー新潮社会
吉野家を悩ませた「大量の玉ねぎゴミ」問題、秒で解決した「魔法の装置」とは？…作物などを含めると膨大な食料を私たちは日々廃棄している（数字は令和5年農林水産省の調査より）。 廃棄に伴う自治体のごみ処理経費は、年間2兆1450億…ダイヤモンド・オンライン経済総合
2024年静岡県産一茶、1万トン台に回復 摘採時期の気温高が影響 農水省統計農林水産省が16日発表した2024年の一番茶生産量統計によると、本県の荒茶生産量は前年比10・3％増の1万トンで、過去最低を記録した昨年から一転、…あなたの静岡新聞静岡
【災害にそなえて備蓄したい】「おいしい袋麺シリーズ」2選 「サッポロ一番」「日清ラ王」を紹介！…を消費・追加するローリングストックを心がけるとより安心です。 また、農林水産省は自宅での避難生活を想定して最低3日分、できれば1週間分の備蓄を推奨し…ねとらぼライフ総合
「外国資本が森林を買収」...韓国や中国の《買い占め》で日本が危ない!? いま国をあげて求められる「対応」とは…含め、すべての当事者にメリットとなることだ。 外国資本による森林買収農林水産省が実施した「外国資本による森林買収に関する調査」によると、居住地が海外…現代ビジネス社会
提供枠の圧がすごい『サクナヒメ』 リアルな「実体験」が高評価につながった？…メ』では美しく緻密な描写が実現したのでしょう。その熱意に応えるように、農林水産省と農研機構も取材に協力しています。さらにJAグループがスポンサーに名を…マグミクスエンタメ総合
国民・玉木氏 稲食い荒らす“ジャンボタニシ農法”に怒り「来年から継続できない」「危機的状況」…をもたらす外来生物ジャンボタニシの放し飼いをＳＮＳなどで推奨する声に、農林水産省も注意喚起している。 玉木氏は６月にも、Ｘで「昨夜は実家で過ごしまし…よろず～ニュース政治
コミケ前で動物の“残酷ポスター” 物議を醸したヴィーガン活動家「真実の方が過激だ。デモ活動だが演説はせず静かなものだ」…る人こそにやってほしい運動だ。多くの企業も賛同するようになっているし、農林水産省もやり始めていて、ようやく日本もスタート地点に立っている。この流れを大…ABEMA TIMES社会
猛暑下でのコメ作り守れ、新潟大 新品種開発、栽培方法を研究…教授は「コメに関わる全ての人に喜んでほしい」と意欲を燃やしている。 農林水産省の検査結果によると、23年の県産米は、見た目などの評価が最も高い「1等米」の比率が14…共同通信経済総合
ツバメウオやアイゴ「未利用魚」使った居酒屋、大学生が営業「敬遠されがちな魚にもおいしいものある」…約は店のインスタグラムで受け付けている。 漁獲量の30～35％廃棄 農林水産省によると、日本の漁獲量（養殖を含む）は1984年の約1282万トンをピ…読売新聞オンライン経済総合
朝ご飯に「白ご飯」と「食パン」ならどちらが節約につながりますか？朝ご飯はできるだけ安く済ませたいです。…安のひとつである点にご注意ください。 ■白ご飯1杯（150g）の費用 農林水産省によれば、一般的に米を炊くと2.2～2.3倍の重量のご飯ができあがると…ファイナンシャルフィールドライフ総合
米が高いのは国が減反政策を続けているから？ 減反政策は2018年に終了【ファクトチェック】…。 検証過程減反政策とは 減反(げんたん)とは、田んぼを減らすこと。農林水産省がまとめた「米に関する資料」によると、戦後、米の需給は大幅に不足し、増…日本ファクトチェックセンター社会
被災地「令和の米騒動」 応援消費で品薄、高騰 ＪＡ「必要な量を買って」…価格の上昇に伴って高騰する中、コメに切り替える動きが進んだという。 農林水産省によると、JAグループなどが業者に卸す際の「相対取引価格」は、現在市場…北國新聞社石川
米不足 影響いつまで?まさに“令和の米騒動”「次に入ってくるのがいつか分からない」 他県でまとめ買いする人も続出…ことはないので」 背景にあるのは全国的なコメ不足と需要の高まりです。 農林水産省によりますと、ことしの6月末までの全国のコメの在庫量は156万トンとな…チューリップテレビ富山
山梨で人気の夏メニュー『おざら』って？ 武田信玄も食べた郷土料理とあわせて実食!!…回茹でてから冷水で締め、温かいしょうゆベースのつゆにつけて食べるもの。農林水産省の「うちの郷土料理」、山梨県の「特選やまなしの食」にも選出されている、…バイクのニュース経済総合
納豆をできるだけ長持ちさせたい。どんな保存方法が適している？腐っているサインは？管理栄養士が回答…、納豆をおいしく長持ちさせましょう！ 参考文献： 農林水産省「納豆菌 酢酸菌 乳酸菌」 農林水産省「家庭内で冷凍保存する際の注意点」 ライター／たか…ヨガジャーナルオンラインライフ総合
命を守るローリングストック――南海トラフ地震、首都直下地震に「自助」で備える…リングストックといい、国や自治体でも推奨しているのだが、2023年度の農林水産省の調査で、この「考え方を知っており、実践している」のは、わずか23.4％に過ぎない。新潮社 フォーサイト社会
コメ高騰、７月は前年同月比１３％高…昨夏の猛暑で流通量の減少響く農林水産省が１６日発表した２０２３年産米の７月の相対取引価格（卸値）は、全銘柄平均で６０キロ・グラムあたり税込み１万５６２６円だった。前年同月比１…読売新聞オンライン経済総合
災害時の食の知恵 不足しやすい栄養素とストックすべき食品を栄養士に聞いた…のを買い足す「ローリングストック」法や、災害時に役立つ簡単レシピなど、農林水産省は「災害時に備えた食品ストックガイド」を公開しています。これを機に確認してみましょう。Hint-Potライフ総合
いつまで続く？“令和のコメ騒動” 高温による収量不足やインバウンド需要増【福井】…なかった」 異例のコメ不足には、他にも理由があると言われています。農林水産省によりますと、ここ10年、コメの需要量は年間約10万トンずつ減少してき…福井テレビ福井
コメの価格が5カ月ぶりに下落 前月より2％安も前年よりは1割高農林水産省は16日、今年7月のコメの平均卸売価格（2023年産の玄米ベース）を発表した。60キログラムあたり1万5626円で、前月と比べて2%下が…朝日新聞デジタル経済総合
【独自解説】「主食をそうめんに…」深刻な米不足がもたらした“令和の米騒動” 米は高級品の時代へ？元経産官僚が指摘する『農水省の政策ミス』とは―…(元経産官僚・岸博幸氏) 「猛暑の影響が大きいのは当然なのですが、実は『農林水産省の政策間違い』の影響も必ずあります。過去には、“米の需要が減るから田ん…読売テレビ社会- 野菜の硝酸塩が歯垢の働きを抑制 東北大研究チームが発表、虫歯予防に応用可能か…塩は、血液を介して体内を循環し、口腔内で唾液の成分として分泌される。 農林水産省のホームページによると、硝酸塩は、通常摂取する程度では、それ自体は特に…産経新聞ヘルス
この7年間で環境や食品ロス削減のためにやってみてよかった、お勧めできる行動4つ #専門家のまとめ…られる食料品が野菜であることは調査結果でも明らかとなっている。たとえば農林水産省の調査（2014年）によると、家庭の食品ロスの中で47.7%を占めるの…井出留美ライフ総合
肉あんかけ・そぼろ丼、ジビエを家庭でおいしく…捕獲量増加で入手ルートも拡大中…農作物被害を抑制 国や自治体は野生動物による農作物被害を抑えようと捕獲を強化している。農林水産省の資料によれば、2022年度のシカ・イノシシの捕獲頭数は計131万頭と…読売新聞オンラインライフ総合
「ここのお家の桃になりてぇよ」 冷蔵庫の“桃”に布団を……恋人がとった行動に心が浄化される 「いい。とてもいい」「めちゃかわいい！」」…」といった声のほか、桃の保存に関するアドバイスも寄せられました。。 農林水産省のサイトでは、桃は「すぐに食べるのが理想」とした上で、冷蔵庫で保存する…ねとらぼライフ総合
「コメ品薄」昨夏の猛暑で出荷量減、外食需要拡大も拍車か…さらに南海トラフ臨時情報で「買う人増えている可能性」…ためで、消費者や飲食店からは困惑の声が上がっている。（石井貴寛） 農林水産省によると、コメの相対取引価格（卸値）は今年６月、一俵（６０キロ）１万５…読売新聞オンライン経済総合
駆除された野生動物をエサにする「屠体給餌」について考える のんほいパークで第2回「サイエンスカフェ」開催 愛知・豊橋市…骨などが付いた状態のまま動物園のライオンなどに与える給餌方法のこと。 農林水産省が2023年に実施した調査によると、国内で捕獲されたシカやイノシシがジ…中京テレビＮＥＷＳ愛知
米がない！高い！ 棚がからっぽのスーパーも ３月に１７００円が半年足らずで３０００円に 背景には去年の猛暑とインバウンド実際に、急増した外国人観光客の影響で米の需要量が増えたというデータもあります。農林水産省によると、今年６月までの１年間の米の需要は、去年より１．６％増えて７０…ABCニュース経済総合
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