株式会社 食品新聞社
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伊藤園、全世界に通用する緑茶飲料製品に期待 欧州に本格進出 既存エリアは深耕 グローバル化推進への大きな布石
熱中症リスク春から高まる恐れ 日ごとの寒暖差が身体に負担 「GREEN DA・KA・RA」5月から対策売場・実施店舗数1.5倍計画
オートミールの課題「ごはん化」で解決 高たんぱく質の新商品 日本ケロッグ
「キリ」がスイートチーズ参入 プチ贅沢体感する限定カフェも ベルジャポン
ローソン、コンビニの日常使いが定着 エリアカンパニー制に手応え
あきんどスシローと森永マミーがコラボ 新作スイーツ期間限定発売
水分補給に「クイックチャージ」 つば九郎デザインで発売 ヤクルト本社
純烈が「ゴクうまボトル」PR 独自容器で手軽に牛乳を 雪印メグミルク
お弁当に冷凍食品「愛情感じる」9割 ニチレイフーズ調査
「オイコス」初の飲料登場 手軽に高吸収タンパク質摂取 ダノンジャパン
西友、成長へ本州事業に集中 前期は営業利益3割増
世界初「咀嚼ロボット」開発 ヒトの動作を再現、食品評価に活用期待 J-オイルミルズと大阪大
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」 三和酒類が3品で金賞
「ピエトロホームタウン」 ファン獲得へ新コミュニティ 交流・体験の場に
大阪でカフェ・健食展示会 小規模店用のサンプル 規格外野菜のサブスクも
惣菜盛付の全工程をロボ化 現場実装に成功 日本惣菜協会
キリン「生茶」大刷新 ペットボトル緑茶への先入観を変えて新しい緑茶飲料の在り方に挑む
ファミリーマートとローソンが初の共同輸送 冷凍商品を対象に東北地方の物流拠点間で実施 物流課題へ対応
ダイエー、生鮮・デリカ・パンを出来たての状態で急速冷凍して販売 背景に高まる冷食需要 食品ロス削減も見込む 関東初の展開
アサヒ「ワンダ」でボトル缶コーヒー市場の同質化から脱却 新シリーズ「コクの深味」に注力
セブン-イレブン・ジャパンの宅配サービス「セブンNOW」1万2000店に拡大 強まる加盟店の要請受け早期全国拡大目指す
小川珈琲、紙容器アイスコーヒーに勢い 「炭焼珈琲」好調 有機珈琲豆の新商品投入
「しろえびせんべい」が海を渡る 富山の100年企業・日の出屋製菓産業が米菓と“米菓超えの食”で海外に雄飛
伊藤園「タリーズコーヒー」ボトル缶ブラック3品が軸足 春夏の目玉は磨きをかけた「キリマンジャロブラック」
セブン⁻イレブン「手巻きおにぎり」消費期限延長 管理衛生レベル強化し8時間鮮度延長 今夏・全国導入 機会ロス・食品ロス低減
