• 麺通なら知っているという「林製麺」の麺
• 米は”ミネアサヒ”
• まぜだれは長年研究してきた「特製ダレ」
• 独自開発のタレ仕込みと炙りのチャーシュー

こだわりたっぷりのまぜそば専門「てんぐ屋」が、2024年10月15日にオープン。

早速、お店に行ってみました！

場所は、宮上町の、以前は「からあげ喜楽」があったところ。

赤を基調とした店内に、カウンター席とテーブル席が3卓ほど。

お店に入ると、まずは券売機で食券を買いますよ。

「まぜそば」「台湾まぜそば」といったお店の看板メニューに、「醤油らーめん」や「塩らーめん」といったらーめん系、トッピングも豊富。

券売機付近では「どれも美味しそう〜♪ 」という声が、聞こえてきます。

筆者もなかなか選びきれずに迷っていましたら・・・最近よく出てるのは「てんぐ屋ねぎ塩まぜそば」で、女性には「クリーム明太まぜそば」も人気なんだと教えていただきました。

店員さんに食券を渡す際に、にんにくの有無を聞かれましたよ。

さて。

０（ゼロ）のつく日は「ラッキーデー」。ダーツが当たれば次回使える無料券の進呈があったり、「学生さん大盛り無料」「女性はデザート1品無料」さらに・・・

「麺800gを20分以内に完食したら無料」などの『特典』もあるお店（※こちらは11月スタートとなっていました。）

今回は、看板メニューである「まぜそば」を注文してみました。

水菜やネギなど野菜もたっぷりのまぜそば。麺通の間で話題の林製麺の麺は、やわらかめでモチモチ食感です。

麺と具材をしっかりと混ぜて食べると・・・

ガツンときいたにんにくに、癖になること間違いなし。

卓上の昆布酢での味変もおいしそうです◎

お店の裏には駐車場も完備。

ぜひ、お店に行ってみてはいかがでしょう？　

【店舗情報】
まぜそば専門「てんぐ屋」
〒471-0038 愛知県豊田市宮上町８丁目９６−２
11時00分～14時30分/17時30分～22時00分