【仙台市】体に優しくて美味しい!店主のこだわりと東北の食材が作るアナザーベリーの絶品マフィン!
今回訪れたのは、仙台市青葉区本町にあるかわいらしいお店「BAKE SHOP another belly(ベイクショップアナザーベリー)」▼
花京院交差点のすぐ近くにあるアナザーベリーは、宮城県産をはじめ、東北の厳選された食材にこだわった、マフィンがメインの焼菓子専門店です。(テイクアウト専門)
存在感のあるかわいい外観に、ポップな雰囲気の店内もかわいい。
壁にはアナザーベリーのこだわりである原材料が書いてあって、安心感もありますね。
アナザーベリーのマフィンは、牛乳の代わりに豆乳を使い、バターと米油を半量づつにすることで、モサモサ感がなく、冷めてもしっとり美味しいのが魅力。
この日並んでいたマフィンは、10種類もありました。
どれも美味しそうで相変わらず迷う!
「梨のコンポート&ほうじ茶」や「ラズベリー&ソイカスタード」など、他ではあまり見られない組み合わせのマフィンもあります。
こちらは一番人気の「塩キャラメルナッツ(400円)」▼
そのまま食べても美味しいですが、ちょっと温めるとさらに美味しい!
ホントにモサモサしてないの。
しっとり生地に、キャラメルとナッツの風味、さらに塩のアクセントが絶妙な美味しさです!
こちらは秋らしい「パンプキン&クリームチーズ(420円)」▼
甘いかぼちゃにクリームチーズのさわやかな味わいがピッタリの一品。
生地の甘さもちょうどよくて、子供も喜んで食べてました。
旬の梨を使った「梨のコンポート&レアチーズクリーム(410円)」▼
「梨のコンポート&ほうじ茶」というのもあって、どっちにするか迷ったんですが、冒険できなかった。笑
ほうじ茶もめっちゃ気になったんですが、レアチーズクリームの魅力に惹かれてこちらをチョイス。
梨めっちゃ美味しい!
梨の甘さとほんのり感じるチーズクリーム。
梨とレアチーズクリームの組み合わせも珍しいですが、こんなに合うんだ!ってくらい、生地とのバランスもちょうど良くてとっても美味しかったです。
アナザーベリーのマフィンは、日によってラインナップが変わるそう。
どんなマフィンが並ぶかは、InstagramやFacebookに載っているそうなので、お店に行く前にぜひチェックしてみてくださいね。
マフィンの隣には、全粒粉のヴィーガンスコーンや米粉のアイシングクッキーなど焼菓子も並んでいます。
動物性食品と白砂糖不使用のオートミールのグラノーラバーや、オートミールクッキーなども。
「体に優しくて美味しい!」それがアナザーベリーの魅力ですね。
店主のこだわりと東北の美味しい食材が作り出す「アナザーベリー」のマフィンや焼菓子。
ぜひ、味わってみてください。
【BAKE SHOP another belly(ベイクショップアナザーベリー)】
住所:仙台市青葉区本町1-6-25ライオンズマンション本町第二101
電話番号:050-3591-5255
営業時間:11:30~19:00(なくなり次第終了)
定休日:日曜日・月曜日
※価格や店舗情報は取材時時点のものです。
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