宮城名物の一つ「ずんだ餅」。

仙台でもさまざなお店からずんだ餅が販売されてますよね。

その中から今回紹介するのは、宮城県栗原市にあるパンとケーキのお店「パレット」が販売する「宮城ずんだ淡餅　ずん」です！

「ずんだ淡餅　ずん」と言えば、前にサンドウィッチマンの伊達さんが、ブログやテレビで紹介をしていて注目を集めていたんですが、過去に私が紹介してきたずんだ系スイーツとは、また違った美味しさなんですよ。

そんな「ずんだ淡餅　ずん」は、仙台駅で購入することができます。

こちらは2個入り税込280円▼

冷凍で販売されている「ずんだ淡餅　ずん」は、半解凍で食べるのが1番おすすめな食べ方なんだそう。

中のずんだが透けて見える透明感のあるお餅は、ぷにゅっとした食感でもっちもちの弾力。

中のずんだ餡は、栗原産の枝豆を100%使用。

枝豆感が割と強め。

なんですが、朝採りした枝豆をすぐに茹で上げて急速冷凍しているため、枝豆のえぐみは全くありません。

甘さが控えめなので、ずんだそのものの味、といった感じ。

ちなみに、半解凍で食べるのが1番美味しい食べ方だと先ほどお伝えしましたが、柔らかくなりすぎると、餅がトロトロで付属のフォークではすくうことすらできなくなります。

とは言え柔らかい状態でも美味しかったです。

半解凍だとアイスみたいな食感になるので、食べ比べしてみるのもおすすめです。

「ずんだ淡餅　ずん」は、エスパル仙台東館2階「東北めぐりいろといろ」で2個入りのみ販売されています。

本格的なずんだを味わえる「ずんだ淡餅　ずん」。

まだ食べたことのない人はぜひ一度味わってみてください！