【京都市東山区】どちらから食べるか? ラーメンとみたらし団子の夢の共演
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「どうどんぼり神座(かむくら)」は、近畿地方を中心に関東地方とハワイにも展開している人気ラーメン店。京都にも6店舗展開しています(2023年9月現在)。このうち祇園四条駅前店には、神座だけでなく他のラーメン店にもなかなかない特色があります。
どうどんぼり神座とは
神座のラーメンの特徴といえば、そのスープ。フレンチレストランのオーナーシェフだったという創業者が作り出した黄金色に輝くスープは、あっさりしていながらも素材の味とコクが凝縮されています。天理ラーメンに少し似ていますが、ピリ辛の天理ラーメンと違って甘いスープで、口の中に入れると旨味がじわっと広がります。
なんでも神座には「スープソムリエ」がいて、厳しい試験をパスしたソムリエだけが店舗でのスープづくりができるそうです。
ラーメンと炙りみたらし 夢の共演
各地に展開する神座ですが、味を一定に保つため、全店直営でフランチャイズ制をとっていません。さらにスープソムリエ制度があるので、どのお店に行っても同じように安定して美味しい。抜群の安心感です。
そんな神座のお店の中で、異色なのが祇園四条駅前店です。
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その特色というのが、店頭からもわかるこちら。
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炙りみたらし…?
みたらし団子のお店が併設されていて、食べ歩き用に売られているのかと思ったら、なんと店内でも食べられるんです。
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どうどんぼり神座祇園四条駅前店の注文は、各席に設置されたタッチパネルから行う方式。
タッチパネルにもちゃんと「炙りみたらし」があります。
ということは…
![(左)おいしいらーめん 740円(税込) (右)炙りみたらし 280円(税込)](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kuma/article/00584393/internal_1695105628160.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
こんな注文ができてしまうんです。
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ラーメンと、
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みたらし団子。なんとも夢のような組み合わせ。
こんな組み合わせ、他にはなかなかありませんよね。
少なくとも自分は知りません。
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ラーメンから食べてもよし、みたらしから食べてもよし、交互に食べても、なんなら団子をスープにぶっこんでもよし。ぜひ自分のお好きな食べ方を見つけてください。
どうどんぼり神座 祇園四条駅前店
住所/京都市東山区中之町210
電話/075-551-5055
営業時間/11:00~23:00(L.O.22:30)
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