シンプルな白い外壁は、姫路市豊富町の住宅街でことさら目立っています。一般住宅を改装し、昨夏オープンしたカフェ「tumugi.」とプライベートヘアサロン「male」。今回はモーニングとドリンクを提供している「tumugi.」へ。

白を基調としたナチュラルな店内

おうちのような玄関ドアだけれど、靴は履いたままでOK。

入って左側がヘアサロン、右側の扉を開けるとカフェです。

カフェ店内はもともとリビングだったところ。白が基調で、ウッディー感もあり、多くの植物が配されています。店主が「ナチュラル」をイメージしたというとおり。本当に心地よい。

カウンターとテーブル合わせて11席です。

店主は20代後半のとき、店舗を構える夢を持っていましたが当時は実現しなかったそう。この度オープンに踏み切れたのはヘアサロンの独立開業を決めた長女・志乃（ゆきの）さんに「一緒にやってみぃひん？」と背中を押されたのがきっかけ。その少し前、コーヒー好きだったことから焙煎教室へ通っていたのともタイミングが合いました。

厚切りトーストで食べ応えあるモーニング

モーニングはドリンク、サラダが付く「トーストセット」（600円）とドリンクと週替わり4品の「モーニングセット」（700円）、それから「タマゴサンドセット」(同)がメニューに加わっているときも。
セットドリンクはコーヒー、紅茶、はちみつティー、アイスオーレ、オレンジジュース。

トーストは食べ応えがある4枚切りのちょっとリッチな食パンで、耳は店主の好みで少々やわらかい。バターかアーモンドが選べます。姫路といえばアーモンドですね。

「キャラメルラテ」は甘めと聞いていたものの、甘みから苦みに切り替わるジャンクションがいい！ 「シロップの加減などを微調整しました。カフェ巡りが趣味の娘がプロデューサーです」とにこやかに話す店主。

何より、この空間でいただくのが、一番のごちそうです。なんて豊かな時間なのでしょう。
でも、「忙しいよ～」という人は、ドリンクのテイクアウトが可能です。

春からはスイーツ系も始まる予定。すでにケーキボックスも準備万端整えられていました！