飛騨高山で行列の絶えないラーメン店が大阪初出店！懐かしさを感じながらも革新的な深い美味しさの中華そば
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺屋しらかわ大阪なんば店》
『中華そば 950円』
『煮卵 130円』
『ゆず皮トッピング 無料』
この日、仕事帰りに難波まで。
飛騨高山にある行列店《麺屋しらかわ》さんが昨年11月に大阪初出店となる《麺屋しらかわ大阪なんば店》をオープン。タイムラインで見かけたそのビジュアルに惹かれて訪問。
広々とした店内ですがお客さんで賑わいを見せていました。
カウンターに着席し、『中華そば』『煮卵』それに無料トッピングの『ゆず皮』を注文。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
濃いめの琥珀色したスープにトッピングで覆われた一杯。
【スープ】
まずはスープを…
んまっ！！！！
鶏ガラ、魚介、野菜などからくるスープにコクのある醤油が風味よく、ついついレンゲが進みます。
【麺】
お次は麺をリフトすると、細ちぢれ麺。
飛騨高山ラーメンの特徴でもあるらしいですが、プリっとしたコシのある麺。
飛騨高山から取り寄せているそう。
【トッピング】
豚チャーシューは香ばしくてほどよい脂の甘みもいい感じ。
いやー美味しかった！
ご馳走さまでした。
懐かしさを感じつつも現代風にアレンジされた深い味わいの中華そば、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。
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<店舗データ>
【店名】麺屋しらかわ大阪なんば店
【住所】大阪府大阪市浪速区難波中1-17-13
【営業時間】11:00～15:00、17:00～22:30
【定休日】不定休
【アクセス】南海「難波」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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