コロナにも負けず、昨年から安曇野には新しいお店がいくつかオープンしていますよね。

2022年5月にオープンした「カップケーキ専門店CUP azumino」。

ビビッとな見た目が印象的なカップケーキを作っています。

今回は、「カップケーキ専門店CUP azumino」を紹介します。

デリシア豊科店付近の「カップケーキ専門店CUP azumino」

「カップケーキ専門店CUP azumino」があるのは、デリシア豊科店付近の交差点あたり。

可愛らしいキッチンカーが目印。

道路から見ても可愛らしい看板があるので、すぐに見つかるでしょう。

ビビッとなキャラクターのカップケーキが揃っていますよ。

営業時間は11:00から。

インスタみると現在は19:30までとなっているようですね。

「カップケーキ専門店CUP azumino」の雰囲気

お店のスペースにはボックスもあるので、食べていくこともできます。

このボックスは手作りだそうですよ！

こちらも黄色いボックスで可愛らしい写真も撮れるかも。

カップケーキいただきながらのんびり過ごせそうですね。

キッチンカーの横には物販の棚も。

いろんなアイテムがありますね。

この看板も手作りだそうです。

かわいいですね。

「カップケーキ専門店CUP azumino」のカップケーキは着色料ではなく、フルーツの粉末などを使って色付けているそうです。

色合いと味わいが両方楽しめるカップケーキ。

どんなのがあるのか見ていきましょう。

「カップケーキ専門店CUP azumino」のメニュー

さて！気になるカップケーキたち！

こちらはひつじのカップケーキ。

ベイクドチーズケーキにマスカルポーネのクリームがのっています。

可愛らしいひつじも絞ってあるのですよー。

私が購入にしたので一匹になってしまったウサギさん。

いちごのベイクドチーズケーキにクリームたっぷりのウサギの顔。

クッキーの耳が可愛らしいですね。

こちらも買おうか迷った、プリン。

オリジナル濃厚カスタードプリン！

スター性があるらしいです。

おめめのモンスター。

抹茶のガトーショコラ と、普通のガトーショコラとあります。

一つ目は抹茶のガトーショコラです。

こちらがガトーショコラ のおめめモンスター

しっとりガトーショコラの上にたっぷりクリーム。

おしゃれなマーメイドが隠れています！

マーメイドはヨーグルトクリームとロールケーキ。

青い海をマーメイドが泳いでるそう。

アイシングクッキーもいろんなのがあります。

見た目にも楽しいクッキー。

ケーキのデコレーション用にもおすすめです。

魔法のステッキかな？

この形はきっとあれ！

女の子が欲しがりそうですね。

「カップケーキ専門店CUP azumino」のカップケーキを実食

今回は、うさぎさんとおめめモンスターを購入。

どんな味がするのか楽しみですね。

おめめモンスター

抹茶のガトーショコラ。

しっとりとして、濃厚です。

上のクリームはカスタード系？クリーミーな味わいが抹茶とよく合います。

うさぎさん

こちらはいちごのチーズケーキ！

カップケーキと言っても、いわゆる焼いたカップケーキではなく、いろんなケーキの上に可愛らしくデコレーションされているのですね〜。

うさぎさんの耳を先に食べようとしたらシュールな絵になりました。

口に入れるといちごの味わいが広がりますよ。

「カップケーキ専門店CUP azumino」の店舗情報

お店をオープンしたきっかけは、ご家族のお仕事を引継ぎ、長野にいらしたそう。

コロナの時期で、人との交流がなかったので、お店を始めようと思ったそうです。

今はお店をきっかけにいろんな交流が始まっているみたいですよ。

無印や南長野運動公園、千曲市のわくわくマルシェなどいろんなところにも出店されています。

こだわりのカップケーキ！ぜひチェックしてくださいね。