こんにちはチャッキーです
今回は ライスペーパーを使用して作れる！
お好み焼きの人気の理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

【ヘルシーで軽い食感】

ライスペーパーは薄くて柔らかいため、一般的な小麦粉を使ったお好み焼きよりもカロリーが低く、胃にもたれにくいです。
また、野菜などのヘルシーな食材をたっぷりと使うことができるため、健康志向の人にも好まれます。

【手軽に作れる】

ライスペーパーお好み焼きは、小麦粉を使ったお好み焼きと比べて調理時間が短く、作り方も簡単です。
ライスペーパーに具材をのせて挟み込み、フライパンで焼くだけで完成します。
家庭でも手軽に作れるため、人気があります。

【変化に富んだアレンジが可能】

ライスペーパーお好み焼きは、トッピングや具材を変えることで、様々なアレンジが可能です。
具材に合わせてソースを変えたり、お好み焼きの生地にチーズを加えたりすることもできます。
そのため、食べ飽きしないメニューとして人気があります。

以上の事からSNSなどでも度々話題になり
人気の一品です。

それでは、ココで
新玉ねぎを使用したライスペーパーお好み焼きを
紹介させて頂きます。

【材料】

新玉ねぎ 1個
豚ばら肉 約100g
卵 1個
ピザ用チーズ 大さじ2〜3
ライスペーパー 2枚
水 大さじ2

【作り方】

①新玉ねぎは薄くスライスする

②ボウルに①・チーズ・卵を入れ、しっかり混ぜ合わせる

③フライパンの真ん中にライスペーパーをのせ、その上に②を広げて乗せる

④次に、豚バラ肉乗せたらライスペーパーを表面にかぶせる

⑤弱火で加熱して、ジュジュっと焼けている音がしてきたら、水を生地の周りに入れたら蓋をして約3分蒸し焼きにする

⑥生地をひっくり返し、再び約3分蒸し焼きにして中まで火を通す。

はい！できあがり〜
お好み焼き風なのでソースやマヨネーズ！鰹節などを掛けて食べると絶品

生地もふわっとしていて新玉ねぎの甘さにチーズの旨味が加わり凄く美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。