「はいはーい、ラーメンの時間ですよ​」

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この日は天満橋の帝国ホテル横にあるOAPタワーまで。​

ビルの中を突き進むと、目的のお店《麺匠慶次》さんを発見！​

広々として開放感のある店内。​

オフィスビル内にあるので落ち着いた雰囲気の中で頂けるのはいいですね。​

​頂いたのは『裏慶次つけ麺』に『煮玉子』をトッピング。

しばらく待って着丼〜​

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【ビジュアル】​

ウェーブがかった太麺につけ汁の色合い！見た目から食欲を刺激しますね。​

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【スープ】​

まずはつけ汁をそのままひと口…​

お！！！​

もう一口…​

んっまーーー！​

豚骨ベースにラー油のピリ辛、ほんのりと効いた酢の酸、表面を覆うほど入った食べる背脂による甘さ、からくる甘辛酸のスープは、こってりなのに口当たりさっぱりでめちゃくちゃ美味しい！ほんと食べるスープという表現がピッタリ！​

【麺】​

ウェーブがかった太麺は、コシもありピリ辛スープにしっかり絡めて啜る度により美味しさが引き立ちますね！​

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【トッピング】​

しっとりとしたロースチャーシューは、つけ汁にドボンと沈めた後、背脂をしっかり巻いて食べるのがめちゃおすすめ！ぜひやってみて​

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麺を完食した後は、スープ割り。​

割りスープは鶏ガラスープなんですが、これがこのスープにすごく合うんです！​

気付けば割りスープ全て使い切っちゃいました(笑)​

ご馳走さまでした​。

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こってり苦手の自分でも完食完汁するほど美味しかった！​

麺匠慶次さんは大阪ビジネスパークのIMPビルの中にも兄弟店舗があるみたいなので、こちらもまた訪問してみますー！​

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<店舗データ>​

《プロフィール》​

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【ramentimes だいち】​

大阪在住のラーメンインスタグラマー。​

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！​

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！​

関西だけでなく全国各地にも出没します。​

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)​

Instagram: @ramentimes

Yahoo!: @ramentimesdaichi​

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