今回紹介するのは、作るのが面倒なイメージが強い漬物を、10分ほどで作ってしまう魔法のレシピ！

【即席ナスの浅漬け】です！

ナスと塩昆布、材料2つあればささっと作れてしまいます。

お口直しに、お酒のあてに、後一品の副菜に…

最高に美味しいなすレシピとなっています(*´∀｀*)

【即席ナスの浅漬けの作り方】

【材料】

・なす　1本

・塩　小さじ1/3

・塩昆布　大さじ1

・白ごま　大さじ1

・輪切り唐辛子　少々

・醤油　数滴

【作り方】

1. 茄子のヘタを切り、小さく細めに切っていく
2. ボウルにナスを移し、塩小さじ1/3を振りかける
3. 塩もみして、5分程置いておく
4. 5分後、手でギュッと絞り、水分を出していく
5. 水切りして、各種材料を加えて和えていく
   【材料】
   ・塩昆布　大さじ1
   ・白ごま　大さじ1
   ・輪切り唐辛子　少々
6. 冷蔵庫で30分ほど寝かせると、更に美味しく！
7. 食べる際には、醤油数滴を垂らすのもオススメです♪

【終わりに】

ナスビと塩昆布、材料たった2つだけで作れる簡単レシピ！

簡単に作れると侮るなかれ、1本のナスが、箸が止まらない最高の副菜に早変わり♪

漬物＝めんどくさい、というイメージはもう必要ありません！

10分でぱぱっと作れる即席漬物、その美味しさを実感して下さい(*´∀｀*)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル