メタボの旦那が「これなら痩せられる!」と大絶賛!実はかなりヘルシーな照り焼きハンバーグ
夏が近付いてくると「痩せなきゃ、、、」と悩まれる方も多いと思います
そこで今回はダイエット応援レシピ!
かなりヘルシーなのにボリューミーで大満足できる「照り焼きハンバーグ」をご紹介したいと思います
▼1分間の簡単な作り方動画
材料(6個分)
・木綿豆腐 400g
・生おから 250g
★鶏ひき肉 200g
★乾燥ひじき 5g
★人参 5cm分
★大葉 10枚
★小ネギ 5本分
★卵 1個
★パン粉 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★醤油 小さじ1
★塩コショウ 少々
★片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
作り方
木綿豆腐とおからを混ぜ合わせます(水切り不要)
このひと手間でおから感が無くなります
そこに★の材料を加えて混ぜ合わせます
人参と大葉は細切り、ひじきは乾燥のまま、小ネギは小口切りにして加えます
よく捏ねたら6等分に丸めます
フライパンにサラダ油を熱し、両面焼きます
お酒(大さじ1 分量外)を加えて5分程度蒸し焼きにします
タレの調味料を合わせます
醤油 みりん お酒 砂糖 各大さじ2
フライパンにタレを入れたらフタをして、5分程度煮込みます
仕上げにフライパンに残ったタレをハンバーグにかけます
お皿に盛り付けたらできあがりです
うちの旦那はおからが苦手なのですが、これは大喜びで食べてくれました
「これなら痩せられる!」と大絶賛した照り焼きハンバーグでした
美味しく楽しくダイエット!
頑張りましょうね
見て頂いてありがとうございました
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