こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

今回はダイエッター必見！
茄子で作る簡単ピザをご紹介したいと思います

ピザをおうちで作るとなると生地を捏ねたり寝かしたりと大変ですが、これならあっという間に作れます
たくさん食べても罪悪感ナシ！ぜひ作ってみて下さい
▼１分間の簡単な作り方動画もあります

材料

• 米なす　
• 玉ねぎ
• トマト
• ピーマン
• ベーコン
• ピザソース
• オリーブオイル
• ピザチーズ
• 塩コショウ
• パプリカパウダー
• ハーブ

普通の茄子は火が通ると柔らかくなりすぎるので、ピザに最適な米なすを使います

端っこを切り落として２cm幅にカットします

オーブンの天板に茄子を並べて、ハケなどを使ってオリーブオイルを塗ります

ピザソースはたっぷりめに！

玉ねぎやトマト

ベーコン、ピーマン、チーズを乗せたら塩コショウ、パプリカパウダー（無くてもOK）お好みでハーブ乗せて１８０度のオーブンで１５分程度焼きます

＼焼けました／

米なすと使うとピザのように生地がしっかりしています

ナイフとフォークで頂きます

あまりの美味しさにこれは家族も大喜びでした

ダイエット中でもピザが食べたい、、、そんな方はぜひ作ってみて下さい

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