こんにちは、料理研究家のゆかりです。

今回は、アップルティー蒸しパンの作り方をご紹介します。混ぜて蒸すだけ！ライパンで簡単！ホットケーキミックスで手軽に作れます。

アップルティー蒸しパンの作り方

材料（8個分）

• ホットケーキミックス 150g
• 牛乳 100ml
• 砂糖 30g
• 卵 1個
• サラダ油 大さじ1.5
• アップルティー茶葉 2g
• お湯 20ml

作り方

1. 茶葉にお湯を入れ、5分蒸らす。
2. 卵を溶きほぐし、砂糖を加えよく混ぜ、サラダ油、牛乳、茶葉、ホットケーキミックスの順に加え、その都度よく混ぜ、型に入れる。
3. フライパンの底から1cmほどのお湯を沸かし、型を並べ蓋をして弱中火で10分蒸して完成。

ポイント・コツ

• 茶葉は最初にお湯で蒸らしましょう
• 材料は加えたらその都度よく混ぜましょう
• お湯が無くなりそうになったら水を追加してください
• 蒸しあがったら竹串を刺してチェックしてください

おわりに

いかがだったでしょうか？生地もふわふわしっとりで、アップルティーの香りがアクセントに1とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

※おうちで簡単に作れるレシピ動画をYouTubeで毎日配信紹介しています。
ぜひ＋フォローしてチェックしてみてくださいね。

執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

料理系YouTuber：料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ(チャンネル登録者数119万人)