こんにちは！低空飛行キッチンです。

ハロウィンが近くなるとカボチャを使ったスイーツが無性に食べたくなりますよね。

そんな時にピッタリなのが、ポリ袋で絞って焼くだけの「スイートパンプキン」なんです。

スイートポテトにも引けを取らない美味しさで、余ったカボチャもあっという間に無くなりますよ〜！

材料も少なめで工程も簡単なので、子さんとのおやつ作りにもピッタリ！

よかったら是非一度お試しくださいね。

材料　※15個分

• かぼちゃ　　　 1/4個
• 黒いりごま　　 適量
• 卵黄　　　　　 1個
• （A）牛乳　　　　大さじ2
• （A）砂糖　 　　大さじ2
• （A）有塩バター　20g

作り方

①かぼちゃはワタとタネを取り除き、皮を剥いて一口大に切る。

②耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをかけて600wのレンジで柔らかくなるまで約5〜6分加熱する。加熱後は粗熱をとる。

③ポリ袋に②と（A）を入れ、かぼちゃを潰すように混ぜ合わせる。

④③の袋の端を1cmほどハサミで切り、アルミカップに絞り出す。

⑤水に濡らしたスプーンで表面を軽くならして形を整え、溶いた卵黄を塗る。お好みで黒ごまを散らし、トースターで焼き目がつくまで約10〜15分焼いたら出来上がり。

ポイント

バターが溶けにくい場合は、袋ごと手で包みながら体温で溶かして下さいね。