キラキラクリスタルがスイーツに!「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」
コンラッド大阪にて、2022年11月1日(火)から世界随一のクリスタルブランド Swarovskiとの期間限定コラボ「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」が提供されます。
一足お先に華やかで美味しいアフタヌーンティーを体験してきました。
地上200mの景色を眺めながら楽しめる、Swarovskiのようにきらめくスイーツやセイボリーをご紹介します。
コンラッド大阪とSwarovski がコラボ!期間限定アフタヌーンティー
世界随一のジュエリー&アクセサリー・ブランドと、ラグジュアリーホテル
コンラッド大阪のシンボルである空に浮かぶリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに並べられた華やかなスイーツとセイボリー。Swarovski のブランドカラーである、グリーン、ピンク、イエロー、ブルー、ホワイトと、洗練されたカッティングが施されたジュエリーに着想を得た特別感があふれています。
アフタヌーンティーは、スイーツ6種類と、セイボリー5種類。
ドリンクは「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーからフリーフローです。
シェフの思い出の味も!6種類のスイーツ
アーモンドケーキ
ローストアーモンドバターケーキ パッションフルーツホイップガナッシュ 金平糖
しっとりとしたアーモンドバターケーキに、酸味のあるパッションフルーツガナッシュがアクセントに。モチーフの一つのスターをイメージしてあしらった金平糖。色はカラフルな明るいイエロー。
マシュマロシュークリーム
ブラックベリープレザーブ タヒチ産バニラクリーム ピンクマシュマロ
なんとマシュマロの中にシュークリームが隠れているというシェフの遊び心溢れる一品です。
さらにシュークリームの中にはブラックベリーでまたびっくり。
ピンクレモネード
レモンコンフィのマドレーヌ ピンクレモネードカード キャンディーレモン
鮮やかなピンク色と、Swarovski ロゴが本当に素敵!軽めなマドレーヌに、ピンクレモネードを使用したクリーム、さらにレモンの風味ですっきり。
パンナコッタ
北海道産牛乳のパンナコッタ マダガスカル産バニラのクレムー バニラのナパージュ
フルーティーな甘い香りが特徴と言われるマダガスカル産のバニラを味わうパンナコッタということで、パンナコッタというよりもクリームのよう。外国のお菓子という感じで私は好き。
ラムカスタード
ココナッツダックワーズ ホワイトラムカスタード 柚子メレンゲ ココナッツのトースト
サクサクとしたスコーンや、柔らかなダックワーズ、カリッとしたココナッツなど、様々な食感が一度に広がる楽しいスイーツです。
スコーン ホイップマスカルポーネとシトラスマーマレード添え
シェフが特におすすめしたいスイーツの一つが、ブラックベリープレザーブ タヒチ産バニラクリーム ピンクマシュマロ。
こちらの一番下の真っ黒な焼き菓子はイギリスのショートブレッド。シェフのグランマのレシピで、通常よりも甘目なグランマオリジナルなのだそうです。
なんて可愛い!5種類のセイボリー
スターリングシルバーサーモンムース スーパーシードクラッカー 抹茶とオリーブオイルクリームチーズ
スモークダックとパッションフルーツビネグレット カボチャのフムス サフランのチュイル
トリュフとパルミジャーナチーズのタルト ブルーキュラソーと穂紫蘇
バタフライピーパステルコンソメ カリフラワーピューレ ポッピングアマランサス
ホットサンド バジルマヨネーズ グリュイエールチーズ セラーノハム
どれもまるでスイーツのよう!
定番で提供されるホットサンドも今回はコンラッド大阪のマークではなくSwarovskiのスワンが。
特典
@conradosakaと「#コンラッドアフタヌーンティーwithSwarovski」、「#スワロフスキージュエリー」のハッシュタグを付けてその場で写真を自身のインスタグラムアカウントに投稿するとグラススパークリングワイン(またはソフトドリンク)1杯いただけます!
人気のコンラッド・ベアもスワロフスキーとのコラボ!
コンラッド・ベアも今回はSwarovski をみにまとっています。「40スカイバー&ラウンジ」店頭で購入可能。またコンラッドベア付きアフタヌーンティープランもあります。
「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」詳細
期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)
時間:11:00~20:00(L.O.18:00)
※席は2時間制です。
※予約は下記時間帯の4部制
【1部】11:00~/11:30~/12:00~
【2部】13:00~/13:30~/14:00~/14:30~
【3部】15:30~/16:00~/16:30~/17:00~
【4部】17:30~/18:00~
料金:大人 6,800円(コンラッド・ベア付き 8,300円、1日10名限定)
テイクアウトアフタヌーンティー8,300円(2名様セット)
※12月17日(土)~12月25日(日)は7,300円(コンラッド・ベア付き 8,800円、1日10名限定)
テイクアウトアフタヌーンティー11,300円(2名様セット・コンラッドベア付き)
場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)
予約:HP もしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)
宿泊プラン「コンラッドステイ with Swarovski」詳細
客室にはクリア・クリスタルがダイナミックに装飾されたスペシャルなボールペンにCONRADと刻印されたスペシャルギフトと、チャームが揺れるコンラッド・ベア、「コンラッドアフタヌーンティー with Swarovski」をが付きます。
予約期間:10月11日(火)~12月22日(木)
宿泊期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)チェックイン
料金:1室 2名1泊 95,475円~
問い合わせ: 電話06-6222-0111代表)
コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ
大阪府大阪市北区中之島3丁目2-4 40階
ご予約・お問い合わせ先/コンラッド大阪 tel.06-6222-0111
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」4番出口、京阪中之島線「渡辺橋駅」12番出口 直結
大阪メトロ御堂筋線・京阪本線淀屋橋駅7番出口より徒歩6分
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取材協力:コンラッド大阪