真っ白ツリーのモンブランにサンタの帽子マカロン!大阪のホテルで可愛いクリスマスアフタヌーンティー!
大阪 心斎橋のホテル日航大阪では2024 年12 月 20 日(金)まで「ロビーラウンジ」(2 階)にて「クリスマスアフタヌーン ティーセット」を提供中。可愛さと美味しさを兼ね備えたアフタヌーンティーを紹介します。
大阪ミナミのシンボル『ホテル日航大阪』
2F「ロビーラウンジ」
大阪ミナミのシンボル『ホテル日航大阪』。御堂筋を眺めながらゆったりとお茶の時間を過ごせる2F「ロビーラウンジ」でアフタヌーンティーを楽しみます。
クリスマスアフタヌーンティーセット
The Afternoon Tea Set for The Christmas
クリスマスにふさわしい華やかなアフタヌーンティーセットが運ばれてきました!
メニュー内容:
<オリジナルドリンク> 雪山をイメージしたノンアルコールドリンク(お一人様 1 杯)
<スイーツ>
・ココナツクリームの「ホワイトモンブラン」
・「リンゴムース」
・ドライクランベリーとピスタチオクリームで飾った「ミニカヌレ」
・アメリカで愛される、外はサクサク中はしっとりのクッキー「クリンクル」
・丸いツリーのような「バニラムース」
・「マロンとヘーゼルナッツのボンボン」
・サンタクロースの帽子をかぶった「バニラマカロン」
・サンタクロースがのったスパイスクッキー「スペキュロス」
<セイボリー>
・「シュリンプカクテル」
・「生ハムバジルクリームチーズサンド」
・ザクロビネガーソースで彩った「ローストチキン」
<スコーン>
・「いちじくと洋梨のスコーン」マスカルポーネクリーム
<ドリンクフリーフロー>
ロンネフェルトティー13種やコーヒー、カフェオレ、カフェラテがフリーフロー
それではいただきます!
かわいらしさと味を兼ね備えたスイーツ
ココナッツクリームの「ホワイトモンブラン」はマイルドなココナッツのクリームの中に甘く優しい苺ムース。土台の生地のしっとりさも絶妙です。
本物のリンゴのような「リンゴムース」は中のリンゴのジェリーで爽やかなアクセントになっています。
ドライクランベリーとピスタチオクリームで飾った「ミニカヌレ」はコクのあるクリームが特に美味。
中段のスイーツは世界の味を楽しめます。真ん中はサンタがのったスパイスクッキー「スペキュロス」というベルギーでクリスマスに食べられる焼き菓子です。
サワードゥブレッドのようにみえるのは、アメリカで愛される、外はサクサク中はしっとりのクッキー「クリンクル」。中はブラウニーのような焼き菓子で、なるほどこれは面白くて美味しい。
サンタの帽子をかぶった「バニラマカロン」が大きくてねっちりして美味!大好きな組み合わせの「マロンとヘーゼルナッツのボンボン」。丸いツリーのような「バニラムース」は中のラズベリーがアクセント。
クリスマスのご馳走のセイボリー
ザクロビネガーソースで彩った「ローストチキン」は色もクリスマスらしく緑色と赤色。「シュリンプカクテル」「生ハムバジルクリームチーズサンド」もパーティー気分にぴったりでテンションが上がります。
「いちじくと洋梨のスコーン」はマスカルポーネクリームといただきます。
最初に提供されるオリジナルドリンクは、バーテンダー出身のスタッフが雪山をイメ―ジし、バ ナナシロップとカルピスをミックスして創作なさったとのことで甘酸っぱく、爽やかで甘すぎない。
ロンネフェルトティーを何度もおかわりし、ゆったりと過ごしました。
可愛さも魅力のクリスマスアフタヌーンティーですが、それだけでなく安定の美味しさ。見た目と食べた時の味のギャップも楽しいです。そしてホテルの方々の接客の優しさも大好き。年末が近づきあわただしい気持ちを癒しに、一年間頑張った自分へのご褒美にぜひうかがってくださいね。
【クリスマスアフタヌーンティーセット概要】
提供期間:2024 年 11 月 1 日(金)~12 月 20 日(金)
店舗:ホテル日航大阪 「ロビーラウンジ」(2 階)
提供時間:二部制 ①12:00~14:00 ②14:00~16:00
※アフタヌーンティーセットの利用は 2 時間制
料 金:お一人様 6,000 円(サービス料・消費税込、オーダーティーブッフェ・コーヒー・オリジナルドリンク付) ※お一人様から利用可能
ツリーも登場!SDGsなお土産も
2024 年 12 月 25 日(水)まで の期間、メインロビー(2 階)にクリスマスツリーが登場しています。
今年のテーマは「輝く未来へ続く光」。約 3m のツリーに下か ら上へと繋がって行くオーナメントボールが真っ赤で元気を与えてくれます。
SDGsを意識した「北海道バター香るキューブラスク」に「シナモンラスク」(500 円、消費税込)が新発売!こちらはホテル日航大阪が取り組むSDGsの一つとして考え出された商品なんです。
原材料のパンも、入れ物も、ホテルの中で無駄を出さないよう資源を活かし誕生したサスティナブルなお菓子なんです。総料理長 小西太郎氏が自ら開発したおやつは、バターの味わいと軽やかな食感が本当に美味しく、またキューブ型でぽんと口に入れられる食べやすさ良い。ラスクってこんな美味しいおやつだった?って思うはず。
販売中の「メープル」、「バタ ーシュガー」に加え、冬らしい「シナモンラスク」が完成。 気軽なおやつとしてもプレゼントにもぴったりです。
【シナモンラスク 販売概要】
販売店舗:ホテル日航大阪 カフェレストラン「セリーナ」(2 階) 販売時間: 11:00~売り切れ次第終了 予約可能
テイクアウト商品については こちら
取材協力:ホテル日航大阪
ホテル日航大阪
大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3
大阪メトロ心斎橋駅直結
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