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ブロッコリーってこんなに美味しかったの!?レンジでチンして和えるだけのナムルが最高の副菜に化けました

あさごはんチャンネル妻と息子と料理が好きな主夫

今回紹介するのは、ブロッコリーがあればすぐにでも作れる簡単絶品レシピ。

【ブロッコリーのナムル】です。

ナムルといえばもやしが思い浮かびますが…今日でその常識、変わるかもしれません。

ブロッコリーをレンジでチンして、調味料を和えるだけ。

これだけ、たったこれだけで…最高の副菜が作れちゃいます。

とっても簡単、失敗なしで美味しいブロッコリーのナムル。

早速レシピを紹介していきます。

【ブロッコリーのナムルの作り方】

【材料】

  • ブロッコリー 1/2房
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 少々
  • 白ごま 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 七味 お好みで
  • 塩昆布 お好みで

【作り方】

  1. ブロッコリー1/2房を耐熱ボウルに移し、しっかりと水洗い
  2. ラップをして、レンジで500W 3分加熱
  3. しっかり水切りを行い、各種調味料を和えていく
    (材料)
    ・鶏がらスープ 小さじ1
    ・ごま油 小さじ2
    ・塩 少々
    ・白ごま 大さじ1
    ・すりごま 大さじ1
  4. 冷蔵庫で、30分以上寝かせると更に美味しく食べれます
  5. お好みで、七味をふりかけたり塩昆布を加えて和えても美味しいです♪

【終わりに】

ブロッコリーって、美味しいけどなかなかレシピが少ない人、多いのではないでしょうか?

というか、僕がそうです(笑)

なんとかブロッコリーレシピを増やしたい!

そういう思いから、この料理を試してみたら…本当に美味しかったんです(*´∀`*)

ブロッコリーをレンジでチンして和えるだけ。

こんなに簡単にこの美味しさは、本当に反則級!

熱々出来立ても勿論美味しいのですが、冷蔵庫で冷ましたほうが味がしっかり染み込んで更に美味しく食べれます。

これは絶対みんな好きな味だと思いますので、ぜひぜひ作ってみてください(*´∀`*)

(作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber:あさごはんチャンネル

妻と息子と料理が好きな主夫

大好きな奥さんと子供に、大好きな料理を食べてもらう時に、一番幸せを感じている一般人主夫(仕事もしてます)です。奥さんと自分用のお弁当を作っているので、そのおかずを動画にしたり、料理をあまりしたことがない人でも簡単に作れるような、お手軽料理の動画を毎日You Tubeに投稿しています。最近は、買い替えを機に始めた炊飯器を使った料理にも凝っています。

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