Yahoo!ニュース

【夏季限定】今年の夏季限定は個人的ナンバー1!夏しか食べれない、冷やし豆乳担々麺!

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

FC展開が凄まじい『らぁ麺はやし田武蔵小杉店』さんにお邪魔してきました。

武蔵小杉店は2020年創業で、『はやし田』と言えば、『株式会社INGS』経営だということは有名で、500円でなんでも飲み食いできるイタリアン居酒屋『CONA』なども展開されています。

『はやし田』だけでなく『鳳仙花』『鈴蘭』『くろ渦』など複数のブランドで店舗展開し、新宿の『俺の麺春道』はよく覚えています。※2020年に閉店

上記の言葉を列挙されて、ピンとくる方はいらっしゃると思います。そうなんです。全てマンガクローズ関係をモチーフに店名が決められているのです。

『はやし田』はリンダマンの本名、鳳仙学園、鈴蘭高校、クローズ、春道などなど...『クローズ系』なんて呼ばれ方を巷ではされていたりします。

現在は、INGSプロデュースのお店が増え、そこらじゅうにINGS関係のお店を見かけるようになりました。

外観

着丼まで8分/平日21:59/並びなし
着丼まで8分/平日21:59/並びなし

武蔵小杉のセンターロードという飲み屋街の角にお店を構えます。常に券売機の前にスタッフの方が一人いらっしゃるので誘導してくれます。

東急東横線の武蔵小杉駅からであれば、徒歩1分くらいで1番近い改札から到着します。

看板

店外には写真付きのメニューがあるので、食券機の前であたふたする恐れがありません。

昔あった『のどぐろそば』『鯵煮干しそば』に代わっていました。

券売機

テイクアウトも積極的に行っているようです。
テイクアウトも積極的に行っているようです。

基本メニューは『醤油』『つけ麺』『鯵煮干し』『まぜそば』となっております。

夏の限定メニュー

替玉と大盛、鶏茶漬けセットは不可になっているのでご注意ください
替玉と大盛、鶏茶漬けセットは不可になっているのでご注意ください

今までの夏季限定として2020年『柚子と煮干し冷やしそば』2021年『アゴ煮干昆布水の冷やしつけそば』2022年『日本一の冷やし釜玉麺~牡蠣トリュフペースト添え~』でした。

2021年もかなり美味しかったですが、当時の価格で1000円で、今回は世の中が価格高騰している中で850円なので、個人的な1番としては今回の限定メニューです。

ちなみに去年の夏季限定はイマイチでした。正直ものなのでごめんなさい(笑)

ラーメン

冷やし濃厚担々麺 850円
冷やし濃厚担々麺 850円

ぱっと見た瞬間、爽やかさと『食べてみたい!』と思わせるようなビジュアルでトッピングに盛り付けも非常に洗練されていました。

麺リフト

つけ麺、まざそばの時はあまり好みではないのですが、冷やし系の時は非常に美味しい麺に様変わりしました。
つけ麺、まざそばの時はあまり好みではないのですが、冷やし系の時は非常に美味しい麺に様変わりしました。

はやし田では『菅野製麺所』『カネジン食品』のどちらかを使用していますが、おそらくこちらは後者の方の麺かと思います。

スクエア型の中太麺でしっかりと絞められており、麺自体の味わいの主張は控えめですが、存在感はあり、美味しいスープを引き立てる役割を担っている感じでした。

スープ

『コクのある自家製芝麻醤とキンキンに冷やした大山鶏と鴨のスープ+豆乳の組み合わせ』と表記があります。

キンキンに冷えたスープに豆乳、動物系ののバランスが非常に良くて呑みの締めに最高でした。

ライム

デフォルトで元々『ライム』が入っていましたが、さらに『追いライム』を入れるとサッパリ感がまして美味しかったです。

トッピング

盛り付け方も非常にキレイで食欲をそそるビジュアルでした。
盛り付け方も非常にキレイで食欲をそそるビジュアルでした。

小間切れされた『肩ロース』がボリュームも多く、刻んであるので常に一緒に食べられる感覚が良かったです。

また、『ミョウガ』がアクセントになっており冷やし担々麺にピッタリの相性でした。

追加メニュー

食べたりない方は『替玉』『ライス』『鶏茶漬け』などを現金で対応してくれます。

上記にはお得な特典のアプリのご案内もありました。

店舗情報

所在地  神奈川県川崎市中原区小杉町3-430 伊藤ビル 1F

アクセス 東急東横線武蔵小杉駅徒歩1分

定休日  無休

座席数  カウンター13席、テーブル席3卓(4人掛けテーブルx2、2人掛けテーブルx1)

営業時間 11:00~23:00

SNS   お店HP お店Twitter 食べログ ラーメンデータベース

関連記事

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

ラーメンたろしんの最近の記事