栄町市場はレトロ感が漂う地域で、昼間と夜とでは印象がガラッと変わります。

私は近くに住んでいるものの、あまり行ったことがなかったのですが、「アーケードベーカリー」へ行く時に「FAB MART（ファブマート）」を見つけました。

「FAB MART」はクラフトビールと魚を中心にしたデリカテッセンのお店です。

お店の様子をお届けしましょう。

「FAB MART」はこんなお店

「FAB MART」は22年12月にオープンした「Fish Market&デリカテッセン」のお店です。

栄町は昔懐かしい小さなお店がたくさんあって、映画のロケ地になりそうなレトロ感です。そんな市場の中でちょっとだけオシャレなお店が「FAB MART」です。オシャレだけど市場に溶け込んでいて、とても居心地のいいお店です。

「FAB MART」は沖縄とアメリカのクラフトビールと、魚をメインにしたデリカテッセンのお店で、テイクアウトもイートインも出来ます。

「FAB MART」でクラフトビールを楽しみました

「FAB MART」の冷蔵庫には沖縄とアメリカのクラフトビールの缶やボトルが入っています。お客様が自由に手に取るスタイルです。

ブルックリンブルワリー／IPA

IPAはホップをたくさん使って作ったビールです。ホップが多いので苦みもあるのですが、フルーティさも併せ持っています。キレの良さもあって好きな味です。オリジナルのグラスがかわいいです。

Stone／Hazy IPA

クラフトビールの缶はデザインが面白いものが多いです。ジャケ買いのようにデザインで選びました。Hazyとは濁るの意味です。こちらもIPAですが、さらにフルーティでした。

「FAB MART」でフードを楽しみました

メニューはこちら。

「FAB MART」は魚を中心にしたフードが楽しめて、ブリトーとタコスがオススメと伺ったので、タコスをお願いしました。

右が島マグロの自家製ツナとチーズ、左が島魚のフライです。

新鮮な魚を丁寧にタコスの具材にしてあります。ツナは自家製なので油っぽいところがなく、フライはサクサクでした。タコスが小さめなのであれこれ食べられます。

ソースは辛いものと辛くないものの2種類から選べるので、辛くないものを選びました。人参ヒリヒリソースも無料で付けてくださいました。「辛いので少しずつ付けてください。」と案内していただいたので、ちょっぴりソースを付けると味がグッと引き締まりました。これは他のお料理にも合いそうです。

栄町市場という気軽な雰囲気で、おいしいクラフトビールとおいしいフードを楽しめるお店でした。昼飲みも出来ますし、ハシゴ酒も楽しみやすい好立地です。イートインもテイクアウトも出来るので、使い勝手がいいですね。

「FAB MART」の基本情報

地図はこちらです。