『5分で作れる』簡単おつまみ!ごま油だけで簡単味付け【トマキムチ】のレシピ
ちゃちゃっと切って和えるだけ!酸味とピリ辛味がクセになるおつまみをご紹介します。
作り置きもできるのでぷちトマトの大量消費にもおすすめです。
私は多めに作って次の日のトマキムスープに使いましたよ〜♬
5分でごま油の風味がバツグンな副菜に仕上がるのでぜひお試しいただけると嬉しいです。
トマキムチ
食材/2人分
ぷちトマト ・・・7こ(130g)
キムチ ・・・・・120g
※1/2は作り置きしました。
調味料/2人分
ごま油 ・・・・・小さじ1
作り方【調理時間 :5分】
①ぷちトマトを小さくカット。
②切れたらボウルにうつす。
③キムチ・ごま油を合流。
④箸でしっかり和えて完成。
⑤半分を残してお皿に盛り付け。
⑥1/2を保存容器に保存。
3品献立メニュー例
坦々そうめん
トマキムチ
かぼちゃ甘辛炒め
おわりに
いかがだったでしょうか。
ぷちトマトのフレッシュな酸味が絶妙なヘルシーおつまみが出来上がりました!
動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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執筆/レシピ:まいにち3品食堂