今週の節約ごはん【3人家族1週間分:3,360円】
こんばんは!雨ばっかりでつい家にいることが多く運動不足が顕著なmocoです。家で出来る運動…オススメがあれば教えてください!
では、今週も節約ごはん投稿していきます!
まずは買い出しについて。
①八百屋さん購入分
②業務スーパー購入分
③スーパー購入分
全部で5,850円、内スーパー購入分の3,200円分はポイントで支払いました。
購入品はInstagramでリアルタイムで更新しています。
筆者のInstagramはこちら
これらの材料で作った1週間ごはん(6日分)がこちらです!↓
【日曜日】290円/人
手羽中カレー焼き、ピザ風ピーマン、スパサラ、お吸い物
手羽中はカレーパウダーを振って焼いただけの時短メニュー。手羽中は価格もお手頃なので節約ごはんにオススメな食材です!
【月曜日】310円/人
オイスターソース炒め、サラダ、椎茸マヨチーズ焼き、じゃがいものお味噌汁
牛肉はオイスターソースで炒めると安い小間肉でも焼肉のようなおいしさになります!笑 椎茸はマヨネーズとチーズを乗せてトースターで焼くだけの簡単メニューです^^
【火曜日】240円/人
鶏むね肉の塩麴焼き、トマトサラダ、キムチ奴、玉ねぎのお味噌汁
パサパサしがちな鶏むね肉も塩麴に漬け込むとしっとり頂けます。液体塩麴初めて使いましたが、しっかり味もついて良かったです。
【水曜日】280円/人
鶏ももカレーマヨ焼き、無限ブロッコリー、カニカマサラダ、夏野菜のマリネ
鶏肉はカレー粉とマヨネーズに漬け込んで焼くだけで、夫も息子も爆食いの人気メニュー!
詳しいレシピはInstagramにて
【木曜日】170円/人
カレーチャーハン、無限ブロッコリー、カニカマサラダ、夏野菜のマリネ、玉ねぎのスープ
簡単で子供ウケも良く、お肉を使わず節約になり、栄養も摂れるカレーチャーハン!オススメです!こちらもレシピはInstagramに掲載しているので良かったらご覧になってみてください^^
【金曜日】250円/人
じゃがいものそぼろ餡かけ、サラダ、茄子の唐揚げ、キャベツのお味噌汁
茄子の唐揚げはYouTubeを参考にしました。白だしを漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるだけ!すごくおいしいのでこれから茄子がお手頃な時期の定番になりそうです◎
今週のmoco飯いかがでしたか?
節約しつつ、家族の好みに寄せているので一般的な映えご飯とは言えない食卓ですが、しっかり栄養が摂れるよう心掛けています。
では、また投稿します!
節約情報を発信しているmocoです。
Instagramでは毎週の節約ご飯や知らないと損する節約術について発信しています。
ぜひ遊びに来てくださいね^^Instagramはこちら