さいたま市岩槻に「とろり天使のわらびもち」が2022/9/30(金)オープンです。

今回はプレオープンにお招きいただきましたのでメニューなどを紹介します。

貴重な本わらび粉を使い、通常のわらびもちよりもとろとろの食感。

「飲むわらびもちドリンク」も名物です。

場所はここ

東武アーバンパークライン岩槻駅の東口です。

ロータリーを過ぎて、歩いてすぐのところにあります。

店舗はテイクアウト限定で、イートイン席などはありません。

メニュー

■生わらびもち

山菜ワラビの根部分10kgから、わずか70gしか採れない、貴重な本わらび粉を使用。

材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね、究極のやわらかさを追求し「とろとろ食感」が生まれました。

和三盆/小豆…小箱600円・大箱1,080円・黒蜜追加50円（税込）

■飲むわらびもち

とろとろのわらび餅をストローで飲んで味わう、新食感ドリンク。

カップの底にわらび餅を入れたドリンクに、生クリームをトッピングしたオシャレな見た目の商品です。

まるで一皿のスイーツプレートを味わっているかのように、大満足いただける一杯に仕上げています。

ミルクティー/黒蜜/抹茶…680円（税込）

■クリームわらびもち

カップに入ったわらび餅の上に生クリームを乗せ、お好みできな粉をかけてお召し上がりいただく冷凍商品でお土産に最適です。

プリンのようにスプーンですくって食べていただけます。

常温で最低2時間溶かしてからお召し上がりください。

ミックス4個セット（プレーン2個/ほうじ茶1個/黒胡麻1個）…1,800円（税込）

生わらび餅を実食

「生わらびもち」は貴重な本わらび粉を使用してつくっています。

味は和三盆と十勝あずきの2種類。

サイズは小箱(200gで4～5個) 600円と、大箱(400g 8～10個) 1,080円の2種類です。

黒蜜は追加50円になります。

今回は小箱で！4個入っていました。

1つがとても大きくてびっくり！

かなり食べごたえがあります。

わらび餅はぷるぷる、とろとろの食感で通常のわらび餅とは違います。

舌の上で溶けていくような柔らかさでした。

黒蜜はねっとりと、そして香りがよくマストアイテム！

わらび餅自体も大きいのですが、きなこもたっぷりでした。

こちらは国産のものを使っているとのこと。

黒蜜をかけていただくわらび餅ですが、残ったきなこにたくさんかけて

バニラアイスとかと一緒に食べても美味しい◎

最後まで味わい尽くせるわらび餅です。

飲むわらびもち

飲むわらびもちはとろとろのわらび餅をストローで飲んで味わう、新食感ドリンク。

タピオカドリンクの次にブームになりそうなドリンクです。

お味は「ミルクティー/黒蜜/抹茶」の3種類。

今回は黒蜜をいただきました。

カップの底にはわらび餅がたくさん入っています。

トップには生クリームがたっぷり。

黒蜜味はカフェラテ風味でホロ苦。大人な味でした。

ホイップたっぷりでとっても甘いのですが、コーヒーの苦味と上手くバランスがとれていて美味しい！

下の方にわらびもちと黒蜜のソースが沈んでいて、

まさに「飲むわらびもち」です。

わらびもちは一般的に想像するわらびもちよりも

とろとろで柔らかく

すっと飲み込めます。

プリンをほぐしたような食感で喉に詰まることなく

美味しくいただける◎

黒蜜味おすすめです

「とろり」の暖簾が可愛いので、このアングルでの撮影おすすめです！