浦和駅西口のコルソ1階コルソ通りにて、地元浦和の人気パン屋が集結する「うらわパン博 pre "URAWA BREAD LOVERS"」が開催です。
このイベントは2024年11月16日から20日まで、午前10時から午後7時まで実施されます。※商品がなくなり次第終了


■出店店舗

浦和の選りすぐりのパン屋さんが大集合。
出店店舗は日によって異なるので毎日でも行って飽きません。

【出店店舗】
Where’s The Bakery? 浦和エリア（16日～20日）
ANOTHER PLACE CAFE 武蔵浦和エリア（19日のみ）
Cielventmer 北浦和エリア（17・18日のみ）
WAべーグル 南浦和エリア（17・20日のみ）
ララベーカリー 北浦和エリア（16・18・19・20日）
ココロパン 浦和エリア（16・17日のみ）
パン・ド・ヴォルール 西浦和エリア（16・17日のみ）


■イベントの特徴

このパンフェスは「地元浦和のお店によるパンフェスを開催したい」という想いから生まれた企画です。
浦和で親しまれている選りすぐりの人気店が集まり、来場者が自分好みのパンを見つけられる特別な機会となっています。

今回のイベントはプレイベントとして位置付けられており、来春にはさらに規模を拡大して開催される予定です。

このイベントを通じて、参加者が浦和の街をより一層好きになることも期待されています。

■開催情報
日時 期間：2024年11月16日（土）〜20日（水）
時間：10:00〜19:00
※商品は無くなり次第終了
場所 浦和コルソ1階 コルソ通り

■実際に行ってきました。

会場は大盛況で、みるみるうちにパンが売れていました。

各店とも商品補充はこまめにしているようですが、確実に購入するなら午前中がおすすめ。

会場にはスタンディングテーブルがあり、今後出店してほしい浦和周辺のパン屋さんのアンケートもありました。

今回は16日、17日に出店の北浦和「ココロパン」の米粉丸パン (180円)をいただきました。

もちもちで水分量多めの米粉パン。

普通のパンとはひと味違ってもっちり美味しいです。

パンフにもありますが、米粉パンは本当に難しいらしいです。

そんな中、ベストな配合&レシピでものすごい完成度のパンになっていました。

原材料を見るだけでも研究の末ここに行き当たったというのがわかります。

パン作り失敗経験がある方ならなおさらすごさが分かるはず...。

個人店のパンってマニアックで面白いですよね。
自家製天然酵母を使っており、ほんのりと芳しい香りがしたりして、普通のパンとの違いを味わうのもまた一興。

浦和の推しパンにたくさん出会える！？
期間中にぜひ行ってみてください。