【冷凍うどん/ナス】レンチンからの混ぜて完成!!「ニラナス香味混ぜうどん」
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。今回は久しぶりの冷凍うどんレシピです。そろそろ夏も近づいてきたのでナスで美味しさ満点のうどんにしてますよ!!
材料
- 冷凍うどん 1玉
- ナス 1本
- ニラ 2本
- 卵黄 1個
- ごま 適量
- A 醤油 大さじ1
- A 酢 大さじ1
- A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- A ごま 適量
作り方
- 冷凍うどんと刻んだナスを600Wの電子レンジで5分加熱する
- 0.5cm間隔に刻んだニラ、1、Aを混ぜ合わせる
- 3お皿に盛り、卵黄、ごまをかける
ワンポイント
ナスなしのニラだけのでもOK!!
