新たまねぎあれば絶対作って!バターと塩昆布で炒めたら、美味しすぎて一瞬で食卓から消えた料理が完成です
今回紹介するのは、新たまねぎで作る簡単絶品おかず。
【新たまねぎの塩昆布バター炒め】です。
新たまねぎさえあれば、あとは調味料を用意するだけ!
調味料と言っても、塩昆布・バター、あとはめんつゆと冷蔵庫の中にあるものばかり。
特別なものは一切なし!
でも、特別美味しい新たま料理が、簡単に作れてしまうんです(*´∀`*)
【新たまねぎの塩昆布バター炒めの作り方】
【材料】
- 新玉ねぎ 1つ
- 油 少々
- 塩昆布 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1.5
- バター 1かけ
- 七味 お好み
- 山椒 お好み
【作り方】
- 新たまねぎをくし切りにしていく
- 少量の油にて、新たまねぎがしんなりするまで中火で炒めていく
- 火を弱めて、めんつゆ大さじ1.5+塩昆布大さじ1を加える
- 最後にバター1かけを加えて、じっくり溶かしながら全体に絡めていく
- 水分が飛んで、しっかり味が馴染めば出来上がり!
- お好みで、七味や山椒を賭けても美味しいです♪
【終わりに】
新たまねぎの甘みと、バターのコクって相性抜群なんですよね。
そこに、塩昆布を加えることで旨味も加わり、弱点はなくなってしまいます。
もう、美味しすぎるんです…
ただ新たまねぎを切って炒めただけ!
なのに、メチャクチャ手間を掛けたような美味しい料理が出来てしまうんですから…
塩昆布・バター、そして新たまねぎの凄さを改めて感じました。
簡単料理なので、失敗なし!
本当に美味しいので、ぜひぜひ作ってみて下さい(^^)
(作り方は動画でも説明しています。
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
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簡単料理YouTuber:あさごはんチャンネル