世界で発生する食品ロスと食料廃棄は、気候変動を引き起こす、大きな要因の一つだ。

FAO（国連食糧農業機関）のレポートによれば、世界の温室効果ガス（GHG）排出量のうち、世界の食品ロスと食料廃棄がもたらすものが、およそ8%も占めている。

FAOのレポートでは、

としている（Gtとは、ギガトンの略）。

国連気候行動サミットでスウェーデンの16歳、グレタ・トゥーンベリさんがスピーチ

2019年9月23日、米国・ニューヨークの国連本部で、国連気候行動サミット2019が開催された。

スウェーデンの16歳、Greta Thunberg（グレタ・トゥーンベリ）さんは、二酸化炭素排出量の多い飛行機を使わず、ヨットを使って２週間かけて訪米し、説得力のあるスピーチを行った。

グレタさんが世界で注目を浴びたのは、2018年12月にポーランドで開催された、COP24（通称：コップ24、国連気候変動枠組条約第24回締約国会議）でのスピーチだ。このときのスピーチと、今回のスピーチを比べると、わずか半年ちょっとしか経っていないが、心の底から溢れ出す感情（特に社会に対する怒りや悲しみ）は、今回の方が、より強く伝わってくる。

2018年12月 COP24

2019年9月　国連気候行動サミット

「未来のための金曜日」（FridaysForFuture）

グレタさんは、2018年8月、毎週金曜日に国会前での座り込みを始めた。地球温暖化対策に真摯に取り組むことを求めて。

グレタさんの行動は、世界中の若者を動かした。

「FridaysForFuture（未来のための金曜日）」と称され、公式サイトも完成した。

FridaysForFuture 公式サイト

この世界の動きが、2018年12月のCOP24でのスピーチへとつながった。2019年1月には、世界経済フォーラム年次総会（ダボス会議、於：スイス）にも招かれた。このときも、飛行機ではなく、鉄道を使って移動した。

今回、気候行動サミット2019に合わせて、世界150カ国以上で若者たちがイベントを開催した。

2019年3月にはイタリア・ベネツィアでも若者デモ開催

2019年3月15日の金曜日、イタリア・ベネツィアでは、若者たちが街じゅうをプラカード持参で歩き回るデモを行った。「未来のための金曜日」である。当時、筆者はデモを目の当たりにしていた。

ベネツィアの街は、場所によっては道路がとても狭い。その狭い道を、観光客が足止めを食うくらい、数百人以上の若者たちが、列を途切らせることなく歩いていた。

スウェーデンは世界のSDGsランキング上位の国

世界のSDGs（エスディージーズ：持続可能な開発目標）ランキングで最新の1位はデンマークだ。スウェーデンも、毎年、上位に入るほど、環境対策や持続可能性の追求は進んでいる。全体的には日本よりもずっと進んでいるわけだが、そのスウェーデンで暮らすグレタさんからしたら、自国だけでなく、地球全体で進めないと、もう間に合わない、という危機感の強い思いだろう。

参考情報

映画『バナナの逆襲』

2019年7月、筆者がスウェーデンを取材した際、コーヒーかすやバナナの皮など、食べられない部分（不可食部）をリサイクルした再生可能エネルギーを使って、バスが走っていた。

日本では、食べられない部分だけでなく、食べられる部分（可食部）までリサイクルして「うち（の組織）は、ちゃんとリサイクルしています（から環境対策OK）」と謳うことが多いのではないだろうか。

気候変動を止めるためにできることは？

世界の若者たちの「FridaysForFuture」を受けて、私たちができることの一つは「食べられる食べ物を捨てないこと」。

冒頭に述べたように、世界で発生する食品ロスや食料廃棄は、中国・米国に次いで大きな温室効果ガスの排出源となっている。

小さな改善が、大きな改革につながるはずだ。