今回紹介するのは、ピーマンさえあれば作れる簡単絶品レシピ。

【ピーマンナムル】です。

ピーマンのほのかな苦味と、優しい味わいの調味料の相性が抜群！

レンジでチンして、あとは調味料と和えるだけなので、忙しい時でもササッと美味しい副菜が作れちゃいます(^^)

特に、夏のピーマンは、旨味もとっても詰まっているので、本当に美味しいんです！

だからこそ、ピーマンの美味しさを、このレシピにて心いくまで満喫してもらえたらなと思います(*´∀｀*)

【ピーマンナムルの作り方】

【材料】

• ピーマン　4つ
• 砂糖　小さじ1
• 塩　少々
• ごま油　小さじ1
• かつお節　1パック
• 醤油　小さじ1
• 白ごま　大さじ1（お好みで）
• 七味　お好みで
• 塩昆布　お好みで

【作り方】

1. ピーマンのヘタと種を取り、細切りにしていく
2. 耐熱ボウルに移し、ラップをしてレンジで500W　2分加熱
3. そこに、各種調味料を加えていく
   （材料）
   ・砂糖　小さじ1
   ・塩　少々
   ・ごま油　小さじ1
   ・かつお節　1パック
   ・醤油　小さじ1
4. 材料多いので、しっかりと混ぜて、全体に味を馴染ませていく
5. お好みで、白ごまを加えることで、風味がとっても良くなります
6. ラップをして30分～寝かせると、味が更に美味しく♪
7. 仕上げに、お好みで七味や塩昆布を振りかけるのもオススメです

【終わりに】

ピーマンって、苦味のせいで苦手な人も多いんですけど、旨味もたっぷり詰まっているんですよね。

この料理は、調味料のお陰で苦味は感じにくいのですが、その分しっかりとピーマンの美味しさは堪能することが出来ちゃいます(*´∀｀*)

とにかくさっぱりとしていて、でもしっかりと味がついているので、兎に角箸が止まりません！

パクパク、ぱくぱく…気付けば、ナムルが全部なくなっちゃいます。

とっても簡単、でも、作るとすぐに無くなってしまう。

箸が止まらない、まさに悪魔のレシピです。

ピーマンが好きな方なら、これは絶対大好きなこと間違いなし！

もし嫌いな方でも…この料理を機に、ピーマンが食べれるように成るかも！？

簡単おいしいおすすめレシピ、ぜひ作ってみてください(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル