九州発のとけないアイス「ムース」ってなに！？給食でおなじみとは！？
セブンイレブンで開催中の九州フェアで、有名スパイスカレー店主の実家の熊本ラーメン店のレンチンカップ麺と並んで周囲で人気になっているのが「ムース」です。
給食でおなじみのムース
九州の給食でおなじみとパッケージに書かれています。どうやら学校給食の一品として提供されているようです。九州出身者のソウルフードといえるでしょうか！？
さらに気になるのは「とけない不思議なアイス」というところ。推察するに、学校給食として提供される一品だけに、食べるタイミングは給食の最後。
食べ始めるまで時間がかかることから、普通のアイスでは溶けてしまう、そこで考案されたのが、この「溶けないアイス」の「ムース」だったのでしょう。
「ムース」を食べてみる
食べてみると、なんとも不思議な食感です。アイスのサクッサクッとした感じではなく、どこかモニュッモニュッとした食感を感じます。
恐らく溶けないように、ゼリーや寒天のような素材が混ぜ込まれているような気がします。だからといって、ゼリーとはまた違う食べ物なのです。やはり、バニラのするアイスです。
とけないので時間をかけながら食べてもOKです。素朴なバニラの味が、とっても美味しいです。これはぜひ通年で販売して欲しい味だと思いました。
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【セブンイレブン】モキュモキュする不思議な食感の溶けないアイス「給食でおなじみのムース」【九州フェア】
