【おうち夏祭り】フライパンで簡単!屋台より美味しい!「おうち夏祭りメニュー」
こんにちは 料理人、調理師「rii」です
夏も終わりに近付いてきました
夏の思い出に「おうち夏祭り」を開催しませんか?
今回ご紹介するのは「焼きトウモロコシ」
これはもう屋台を超えた旨さ!夏祭りメニューで人気NO.1でした
フライパンで簡単に作れる屋台の再現レシピです
▼簡単な作り方動画レシピ
- とうもろこし 2本
- バター 10g
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
とうもろこしの皮を5枚ほど残して外の皮を剥ぎます
ラップで包みます
600wのレンジで5分加熱します
皮を全て剥がします
1本豪快に食べたい方は切らずにそのまま使って下さい
今回は子どもでも食べやすいサイズにカットします
3等分にしたら縦に4等分にカットします
★の材料を合わせてタレを作ります
フライパンにバターを熱します
タレを入れたら弱火にします
とうもろこしを入れてタレを絡めます
焦げ目がつくまで焼いたらできあがりです
これがもう絶品!!
お父さんのおつまみにもピッタリです
子どもに大人気の屋台メニュー!ぜひ一度作ってみて下さい
▼その他のおうち夏祭りメニュー
夏の思い出に!ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです
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