こんにちは♫

ダイエットスープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに2ヶ月目でマイナス8.5キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲むというやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

無理な食事制限やキツイ運動なしで、痩せられるスープレシピを紹介しています！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、レモンの酸味とバジルの香りが楽しめるスープです！

トマト、バジル、レモンを入れたら、煮込み過ぎないことがポイントです♫

材料　2人分

・サーモン…50g

・塩こしょう…少々

　（サーモン下味用）　

・ズッキーニ…50g

・ミニトマト…4個

・ホワイトマッシュルーム…4個

・赤ピーマン…1個

・レモン…1／2個

・バジル…3枚

・オリーブオイル…大さじ1

・コンソメ …大さじ1

・ハーブソルトor塩 …小さじ1

・水 …400ml

作り方

1.ズッキーニは一口大、赤ピーマンは細切り、ミニトマト、マッシュルームは半分、レモンは輪切り、バジルは手でちぎる

2.サーモンは切って塩コショウする

3. 鍋にオリーブオイルを入れ、マッシュルーム、ズッキーニ、赤ピーマンを入れて炒める

4.水、コンソメを入れ沸騰したらサーモンを加える

5.トマトとバジル、レモンを加え一煮立ちさせ、ハーブソルト（塩）を入れる

ぜひ作ってみてくださいね♪