周辺記事はこちら。

タイ料理が好きな人は多いのに中津川市の周辺にタイ料理屋さんはありません…。

そこで今回、ルビットタウンにほど近い場所にあるサイアムに行ってみました。

きっと日本人でも簡単に作れる食品があるはず！

対応していただいたのはオーナーの神部さん。

タイから来日し、旦那さんは日本人。気さくで明るいオーナーさんです。

神部さんの本業は通訳ですが、タイの仲間たちから「タイの食材が食べたい！」という声が多かったため、金曜、土曜、日曜限定でお店をしているそうです。

店内は所狭しとタイの食品が。なんだかタイの雑貨店にきたみたいですね。

タイのみなさんが一番困るのはハーブ、スパイスとのこと。このために週末いらっしゃるそうですよ。ふるさとの味はやっぱり食べたいですもんね。

なぜ味の素が？と聞くと、タイ料理のインスタント食品は結構な割合で味の素が製造、販売しているそうでタイの人が食べても違和感ないタイテイストだそうです。味の素、すごい…

さて、一体我々日本人にお勧めのタイ料理食品は何があるでしょうか？

ご存じグリーンカレー。

「具を用意すれば、これだけで簡単にできますよ！」とのこと

こちらはパッタイの素420円。米麺を入れた炒め物といえばいいでしょうか？

これも具材以外、この袋だけでOKだそうです。

甘いミルクティーにバジルシードが入ってます。

バジルシードはその名の通りバジルの種。

水分含むとジェルっぽくなるそうで、満腹感でダイエットにも効果あるという

注目のシードなんだとか。

とても面白い飲み物でちょっと癖になりそうでした。

見ているだけでとても楽しく、面白いものは何かがないか、

ついつい見たくなるお店です。

タイの食品について、美味しいものとの出会いを楽しみたいですね。

※取材時にミルクティーとビールをいただきました。

サイアムさん、ありがとうございました！