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【広島市中区】陽気な店長が作る『心が舞い踊るほど美味しく、食べると幸せになれる』中華料理店!

かなやんライター・編集(広島市)

無性に辛くて刺激的なものが食べたくなったある日の昼下がり。
そんな日は中華だ。

どこの中華料理店に行こうか・・・と考えていた時、ふと、以前から気になっていたお店を思い出した。

広島PARCO近くの、金座街商店街にある「ハピネス中華 舞舞」
この楽しそうな店名と、賑やかな外観。
いつも目に入っては興味をそそられてきた。

店内には階段を下って入店。

手前にカウンター席、奥にテーブル席がある縦長の店内。

カウンター席は、店長が中華鍋をふる姿を臨場感たっぷりに楽しめる特等席だ。

基本ランチメニューは、大きく分けて4種類。

  • 麻婆豆腐
  • 担々麺
  • パーコー麺
  • パーコー担々麺

もうひとつ、ランチタイム限定の「汁なし担担麺」はなんと500円。
ワンコイン!!

辛くて刺激的なものが食べたかった筆者は「麻婆豆腐セット」800円を注文。

辛さが「普通」「多め」「控えめ」の3段階から選ぶことができるそうで、「多め」をお願いしてみた。
すると、作っている時から刺激的な香りが・・・!
刺激的すぎて、あわば咳込みそうなほど・・・笑

いくら辛い物を食べたかったといってもこれはちょっとやりすぎたか・・・?

白ご飯の上にかけて、ミニ麻婆丼にして、口へ運ぶ。

最初にやってくるのは凝縮された旨味。
その後に追随してくる辛味。

食べ進めるほどにどんどん辛味は蓄積してきて、比例するように身体もぽかぽか。
結構辛い!なのに食べる手は止まらない。

ただでさえ辛いのに、痺れる辛さを求めて追い山椒。

唐辛子と山椒のそれぞれの辛味が同時にやってくるが、それを上回る旨味。
控えめに言って最高に美味しい。

まさに、旨辛。
こんなに美味しい麻婆豆腐作ってくださってありがとうございます、店長さん。

辛い物にちょっとばかり強い筆者でもしっかり辛かったので、注文する際には慎重に。

いまい店長
いまい店長

『心が舞い踊るほど美味しく、食べると幸せになれる中華料理を』をコンセプトにしている「ハピネス中華 舞舞」。

料理が美味しいのもさることながら、いまい店長を筆頭とする店員さん達がとにかく明るくて雰囲気がいいのも魅力的。

火照った身体とともに心も胃袋も大満足、そんな中華料理店だった。

クレジットカード、電子マネー各種使えます。

ハピネス中華 舞舞
TEL.082-569-5222
所 広島県広島市中区堀川町6-8 B1F
営 11:30~15:00/17:00~22:30(土・日曜、祝日は11:30~22:30)
休 月曜、第1・3日曜
お店のInstagramはコチラ

ライター・編集(広島市)

酒とカープをこよなく愛する田舎出身(海と山に囲まれたのどかな場所です)、広島市内在住のかなやんです!美味しい食べ物に美味しいお酒を求めて、カメラ片手にあちこちへ。九州のとあるタウン情報誌の元編集者です。

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