今回紹介するのは、長芋だけで作れる簡単レシピ！

【ハッシュド長芋】です。

切って和えるだけで下準備完成！

あとは焼くだけで美味しすぎるメインおかずの出来上がり♪

使う食材は長芋だけなので、兎に角お財布に優しいのが嬉しい所。

ぜひぜひ、作ってみて下さい！

【ハッシュド長芋の作り方】

【材料】

• 長芋　100g
• 塩コショウ　少々
• みりん　小さじ1
• 醤油　小さじ1
• 和風だし　小さじ1
• 片栗粉　大さじ1～
• ごま油　少々(加熱用)
• 七味　お好み
• マヨネーズ　お好み

【作り方】

1. 長芋100gの皮を剥き、さいの目状に切っていく
2. ボウルに長芋と各種調味料と混ぜて和えていく
   【調味料】
   ・塩コショウ　少々
   ・みりん　小さじ1
   ・醤油　小さじ1
   ・和風だし　小さじ1
   ・片栗粉　大さじ1～
3. フライパンにごま油を引いて、一口大にまとめた長芋を焼いていく
4. 蓋をして数分間蒸し焼きにする
5. 裏返して、再度数分蒸し焼きに
6. 盛り付ければ出来上がり！
7. お好みで、七味・マヨネーズをつけても美味しいです♪

【長芋1つで財布に優しいヘルシーおかずを！】

長芋一つで作れるので、とにかく家計に優しいのがこのレシピの嬉しい所♪

物価高な昨今で、食材1つのこの料理は、救世主になるかも！？

…とは大げさですが(笑)

それでも、安くて美味しい長芋は、家計の味方ですよね(*´∀｀*)

シャキシャキ触感がたまらない、ハッシュド長芋！

ぜひ、作ってみて下さい(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル