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ポテトとパプリカの新カップル誕生!ユニークなオヤツに「ロングチップス」

タマ・アニ輸入菓子・食品ブロガー

世界中の料理に欠かせない食材の一つ「パプリカ」。

鮮やかな色と生でも食べられる事からサラダやマリネ、スープなどに使われる身近な野菜の一つですよね。

でも、さすが外国。考えることは違います。
なんと「ジャガイモ」に「パプリカ」を使って、斬新なお菓子にしてしまいました。

はるか遠いバルト三国の一つ『ラトビア』からやってきた長いポテトチップス『ロングチップス』のご紹介です。

Pernes Long Chips Paprika
Pernes Long Chips Paprika

ぺルネス ロングチップス グリルド パプリカ 260円前後(税込)

パッケージの表裏。

ボイルしたポテトを押しつぶし、生地を転がして伸ばす。そして最高品質のオイルで10秒! 出来上がり!

まずこの形状。直径20センチ!
とっても長く成形されたポテトチップス。

原材料には、非遺伝子組み換えのポテトフレークと小麦粉、なたね油を使用。パプリカは、シーズニングパウダーとしてタップリまぶしてあります。

1袋12枚入り。
1袋12枚入り。

プラスチックのケースからスッと取り出して、スタイリッシュに食べよう。

食感は、ザクザクッ。食べ応え抜群です!

ジャガイモの香ばしさに、強めなソルト。
そして、あぶり焼きした様なスモーキーな風味。
隠し味にはトマトの酸味も。

野菜の青臭さは全くなく、まるでバーベキューで焼いたパプリカの様な香ばしい風味を感じさせてくれました。

ジャガイモのうまさをしっかりと引き立たせているのも良いですね。

また、長い形状のため、指を汚さずに手軽に食べることができることも魅力。

ジャガイモとパプリカの美味しいカップル誕生です!

お求めは「プラザ」、「ジュピター」、「PXストア」などの輸入菓子を取り扱うお店の他、「ドン・キホーテ」や「ビックカメラ」などでも取り扱いがあります。

この組み合わせは輸入菓子ならではです。その味を確かめるべく、ぜひお試しあれ!

輸入菓子・食品ブロガー

輸入菓子・食品ブログ『舶来品セレクション』を運営。1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦として読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」初登場。以後TBSラジオ『生活は踊る』バラエティ番組「イキスギさんについてった」「熱狂マニアさん!」等出演、多数メディアで活躍中。児童文学に描写される食べ物に関心を寄せ、元洋食料理長のキャリアと調理師・栄養士のスキルを活かし、カルディコーヒーファームや成城石井、コストコ、業務スーパー、ドン・キホーテ、イオン系カフェランテなど外国製品を取り扱う流通・小売店に出没。輸入菓子をメインに、グルメな情報や話題のスイーツ、セール情報、お取り寄せなどを詳細に紹介しています。

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