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「何枚でも食べられちゃう!」余った餃子の皮で【トマトカレーピザ】のせてトースターで焼くだけ

こんにちは!低空飛行キッチンです。

今回はおうちで手軽に作れる「トマトカレーピザ」を紹介します。

特製トマトカレーソースがあと引く美味しさで、何枚でも食べられちゃう美味しさ!

しかもトースターで焼くだけで作れちゃうので、おつまみやおやつにもピッタリですよ。

餃子の皮が余っている方は是非お試しくださいね。

【動画版はコチラ↓】

材料 ※9枚分

  • 餃子の皮    9枚
  • ウインナー   3本
  • 玉ねぎ     1/6個
  • ピザ用チーズ  30g
  • ドライパセリ  適量
  • 黒こしょう   適量
  • (A)ケチャップ 小さじ2
  • (A)マヨネーズ 小さじ1
  • (A)カレー粉  小さじ1/2
  • (A)ニンニクチューブ  小さじ1/2
  • (A)コンソメ  小さじ1/2
  • (A)砂糖    小さじ1/4

作り方

①玉ねぎは薄切り、ウインナーは小口切りにする。(A)は混ぜ合わせておく。

②アルミホイルを敷いた鉄板に餃子の皮をならべ、(A)を塗る。ピザ用チーズを散らし、ウインナーと玉ねぎをのせたらトースターで焼き目がつくまで約3分焼く。

③黒こしょうとドライパセリをふったら出来上がり。

「料理のハードルを低くする人」としてInstagramやYouTube等で活動中。ありそうで無かったアイデア料理を日々考えるのが好き。肩の力を抜いて手軽にお料理を楽しんでもらえるよう、発信して参ります。 レシピ本「すぐできごはん」Amazon・楽天・全国書店にて発売中です。

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