みかんの保存で一番大事なのは、腐ったみかんは取り除くこと！

傷んでいるもの、痛みかけのものは最初に取り除いておきます。

【常温】　冬場のみ　最長3週間ほど

高音・多湿に弱いので、涼しい場所（廊下や玄関など）でヘタを下にして保存します。

可能なら通気性の良いかごなどに入れると良いでしょう。

ダンボールのまま保存する場合は、

フタを閉めてひっくり返します。

ヘタを下にして並べます。

新聞紙やキッチンペーパーを敷いて、

2段目を並べます。

玄関や廊下など涼しい場所で保管します。

みかんを重ねると傷みやすくなるので、段ボールなど重なって保存する場合は、2段までにしましょう。

【冷蔵】　1ヶ月

すぐに食べない場合は、乾燥から守るため、キッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて

ヘタを下向きにして

冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

ヘタを下にするのを忘れずに！

【冷凍】　1ヶ月

冷凍する場合は、皮をむき、ふさをほぐしてから

ストックバックに入れて空気を抜いて保存。

解凍は、常温で自然解凍してください。

ジュースの材料にしてもよし、凍ったまま食べても美味しいです＾＾

動画でも詳しく解説していますので、ぜひ、ご覧になってくださいね。
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