2024年7月23日にコンビニのミニストップより、ちょっと変わったチーズケーキが発売されました。「テリーヌなのにふわふわフロマージュ」です。

値段は税込み257円で、サイズはコンビニスイーツの一般的なサイズといったところ。カロリーは159kcalです。

これまでにないふわふわ食感のチーズテリーヌ

「テリーヌなのにふわふわフロマージュ」というちょっと不思議な商品名です。少し解説すると、フロマージュはフランス語で「チーズ」を意味します。この商品名を言いかえるなら、「チーズテリーヌなのにふわふわしたスイーツ」といったようになります。

チーズテリーヌは、しっとり・ねっとりした質感をしているのが一般的です（参考：チーズテリーヌとは何か？ レシピや市販品から考察 - 外部サイト）。しかしこちらは従来とは違い、ふわふわしているというのです。実際の商品を見ていきます。

真っ白なチーズケーキで、質感ややスフレっぽさがあり、ふわふわした感じが見て取れます。

たしかにふわふわ！濃厚だけど清涼感もある

実際に食べてみると、たしかにふわふわしており、どこかスフレのような舌触りも感じられ、これまでのチーズテリーヌにはない食感です。一方で咀嚼するとしっとり、チーズテリーヌの特徴であるなめらかな舌触りも感じます。ふわふわながらテリーヌの魅力も楽しめるようになっているようです。

味は全体的に優しめでさっぱりしています。ほどほどにコクがあって濃厚感がある一方で、ヨーグルト系の酸味もあって後味はさっぱりしています。濃厚さもしっかりありながら、重たさは感じない、いい具合にバランスの取れた味わいといえるでしょうか。

それにしてもこのようにふわふわしたチーズテリーヌは初めてです。なかなか味わえない、ふわふわしたテリーヌをぜひ試してみてほしいです。

商品情報

• 購入した店：ミニストップ
• 商品名：テリーヌなのにふわふわ～フロマージュ～
• 値段：税込257.04円
• 発売日：2024年7月23日
• 栄養成分表示1包装当り：エネルギー159kcal、たんぱく質3.1g、脂質10.9g、炭水化物12.3g、食塩相当量0.4g