なすを切って炒めるだけでご飯と相性抜群な絶品おかずの出来上がり！ナス×オイスターソースが最強でした
今回紹介するのは、なすびで作る簡単絶品レシピ。
【ナスのオイスター炒め】です。
なすを切って、調味料を加えて炒めるだけ！
とっても簡単ですが、とんでもなく美味しいナス料理が作れちゃいます(*´∀｀*)
これ、オイスターソースのお陰で、とにかくご飯とよく合います！
そのまま食べても勿論美味しいですが…
ご飯に乗っけて食べるともう、ご飯を食べる手が止まりません！
簡単おいしい、ナスのオイスター炒め。
早速作り方を紹介していきます(^^)
【ナスのオイスター炒めの作り方】
【材料】
- なす 1本
- ごま油 適量
- みりん 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1弱
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 七味/山椒 お好みで
【作り方】
- ナスのヘタを切り、縦半分に切っていく
- 更に、一口大の細切りにしていく
- フライパンにごま油を引いて、なすを炒めていく
- ナス両面に香ばしい焼き目がついたら、各種調味料を加えて炒めていく
（材料）
・みりん 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1弱
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1 - オイスターソースが伸びにくいので、じっくりと炒めていく
- 調味料が全体に馴染めば、出来上がり！
- お好みで、七味や山椒を振りかけても美味しいです♪
【終わりに】
なすびって、もちろん煮物・漬物など和風の料理にしても美味しいのですが…
中華風の味わいと、本当によく合うんです！
麻婆茄子でもわかるように、ナス×中華料理となると…もうこれ、ご飯泥棒確定です（笑）
ナスは本当に、ダイエットの天敵ですね(*´∀｀*)
オイスターソースを加えることで、ご飯との相性は抜群！
ですが、ナスを切って調味料と炒めるだけなので、料理自体はとっても簡単♪
とっても美味しいし、ナス一本だけで作れるから材料費も激安！
お財布にも優しい簡単レシピ…最高ですね(*´∀｀*)
本当に美味しいし、白ごはんとの相性もバッチリな茄子レシピ！
ぜひぜひ、作ってみてください(^^)
（作り方は動画でも説明しています。
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル
