これまでにない不思議な味わい!コーヒーとチーズクリームのクセになる美味しさのティラミス風チーズケーキ
スイーツメーカーの「プレシア」から発売されている「クリームチーズケーキ ティラミス風」というスイーツを購入してみたのですが、あまりないタイプの不思議な味わいのスイーツでした。
今回は近所のスーパーのチルドスイーツコーナーで見つけました。値段は税込み199円(店舗によって異なる場合がある)で、サイズは1人用です。
コーヒーシロップを合わせたスポンジ生地とチーズムースのティラミス風チーズケーキ
いったいどんなスイーツなのでしょうか。公式サイトによれば「ティラミスの味わいをイメージしたチーズケーキ!」とのことです。
実際のスイーツがこちらです。
紙のトレーに入っています。こちらを取ると、全体像がみえます。
2層になっていて、下にコーヒーが染み込んだスポンジケーキ、上にレアチーズケーキの層がのっています。
上の層:レアチーズムース(Kiriを使用)
下の層:コーヒーシロップを合わせたスポンジ生地
チーズクリームも、コーヒーの苦味も楽しめるティラミス風チーズケーキといった感じです。
動画でも実際の商品の様子を紹介しています。サイズ感や質感がよりわかると思います。
ティラミスはマスカルポーネを使ったイタリア発祥のスイーツです。チーズを使ったスイーツなので、チーズケーキの一種とされることもあります。そんなティラミスとレアチーズケーキを融合させた、なかなか珍しいタイプのスイーツです。
コーヒーの苦味とクリームチーズの塩味が混ざる不思議な味わい
実際に食べてみると、これまでのチーズケーキにはない不思議な味わいであることがわかります。
コーヒーシロップを染み込ませたスポンジは、ふわふわな食感で香ばしい味と、コーヒーの苦味をほんのり感じることができます。
その上の上のレアチーズムースはしっとりしているほか、クリームチーズそのもののような味、具体的には若干の塩味と厚みのある乳製品のコクを感じられます。
スーパーで販売されるレアチーズケーキで、ここまでクリームチーズの味わいがはっきりしているものは珍しいです。
そしてこのクリームチーズの塩味とコーヒーの苦味が、口のなかで合わさります。コーヒーの苦味とチーズの塩味を一緒に食べる機会はほぼなかったので、私としてはかなり新鮮な感覚でした。
ティラミスに使われるマスカルポーネは塩味がないタイプのチーズなので、ゆえにティラミスを食べても、塩味と苦味が混ざることはありません。
今回の「クリームチーズケーキ ティラミス風」はこれまでのチーズケーキとも、ティラミスとも違う、不思議な味わいです。そしてこれがけっこうクセになる美味しさです。好き嫌いは分かれるかもしれませんが、ぜひ一度体験して見てほしい味です。
値段、カロリー、購入方法などの詳細情報
- メーカー:プレシア
- 商品名:クリームチーズケーキ~ティラミス風~
- 値段:199円(税込み)
- カロリー:164kcal
- 購入方法:スーパーなどで(今回は関東ローカルのスーパー「いなげや」で購入しています)
- 販売エリア:北海道・東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国
- 公式サイトの商品ページ
今回紹介したスイーツは「プレシア」という洋菓子メーカーが製造しています。
プレシアは他にも色々なチーズスイーツを販売しています。直近ではクレープにチーズクリームを入れたスイーツを紹介しました。本記事執筆時点でも販売されていると思います。併せてぜひチェックしてみてください。
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