ファミマの新作冷凍ケーキ!解凍時間ゼロなのに生ケーキみたいななめらか食感の3層チーズケーキ!
ファミリーマートより10月29日から発売されている「凍ったまま食べる3層のチーズケーキ」を購入してみました。
冷凍で販売されているスイーツで、値段は298円です。カロリーは207kcalで、サイズとしては1人用となっています。コンビニのスイーツとしてはやや高いかもしれませんが、それだけクオリティが高いです。
解凍時間ゼロ、すぐに食べられる冷凍ケーキ
「凍ったまま食べる」という商品名のとおり、冷凍庫から出してすぐに食べることができます。このような冷凍のスイーツは数分常温で解凍する場合があるのですが、こちらは解凍時間ゼロです。もはやケーキのように食べられるアイスといった感じでしょうか。
実際の商品の様子を見ていきます。中身のチーズケーキは紙のトレーに入っています。
このトレーは中央部分で折れるようになっているので、ワンハンドで手軽に食べられます。解凍時間がないので外出先でも食べることができ、ちょっとひんやりしたチーズケーキが食べたいというときにも便利です。
3層のチーズケーキ
そして実際のケーキは3層になっています。
層の内訳は以下のとおりです。
- チーズクリーム
- チーズムース
- ベイクドチーズ
また表面にはスポンジクラムのトッピングもあり、全体で4つの要素から成るスイーツとなっています。
※実際のスイーツを撮影した動画もあります。サイズ感はこちらのほうがわかりやすいと思います(BGM、音声あり)。
チルドケーキとほぼ変わらない食感、味わい
実際食べてみて驚きました。冷凍庫から出してすぐなので凍った状態なのですが、質感はけっこう柔らかくて、ふわふわ、しっとりしているのです。カチカチのミルクアイスのような質感かと思っていたのですが、普通のケーキのように、とはいわないまでも近い感じで食べられるのです。
味はまろやかでミルキーです。酸味は控えめで、チーズの味もどちらかといえば控えめではありますが、まろやかな甘味は万人受けする美味しさです。
少し溶けてくると、よりしっとりした質感になりクリームチーズの風味を感じられるようになります。個人的にはこちらのほうが好みです。チーズ感を感じたい方は3分くらい常温で解凍させてもいいかもしれません。
それにしてもほぼ解凍時間がないのに、ケーキのような食感を楽しめるのは驚きました。チルドの洋菓子とも、従来の冷凍ケーキにもない質感です。これはぜひ一度試してみてほしいです。
商品詳細
- お店:ファミリーマート
- 商品名:凍ったまま食べる3層のチーズケーキ
- 値段:298円
- カロリー:207kcal
現在セブンイレブンからは、ブルーベリーレアチーズケーキの味わいを再現したアイスバーが発売されています。
こちらはアイスですが、チーズケーキ感を楽しめる商品です。こちらもぜひチェックしてみてください。
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