こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったので、スープダイエットをしています！

1ヶ月でマイナス5.2キロ、さらに3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、きのこたっぷりなデトックススープです！

今回は、えのき、しいたけ、エリンギを使いましたが、他のきのこでもOKです♫

材料　2人分

・えのき…1/2袋（100g）

・しいたけ…3個

・エリンギ…2本（60g）

・にんじん…1/3本

・しょうが…一片

・たまご…1個

A

・水…400ml

・牛だし…大さじ1と1/2

作り方

1.えのきは半分、しいたけは薄切り、エリンギは縦半分に切り、3センチ幅に切る。にんじんは半月切り、しょうがはすりおろす

2.鍋に、1、Aを入れ中火で煮込む

3.火が通ったら、溶き卵を入れ軽く煮込む

4.器に盛り付け、こしょうをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪