現代風なのに、なんだか懐かしさがMAX〜！

おなじみ、そごう大宮店の地下「お食事ちゅうぼう」に現在出店中なのが、名だたるラーメン系催事にてオーダー数トップの数字を打ち立ててきたという北海道の雄「俺のラーメン こうた」さんです。もちろん提供されるのはサッポロラーメン！これは期待値が上がっちゃいますね。

今回の出店では、同店の売りになっている「辛味噌（灼熱RED）」は限定となっており、スタンダードな味噌ラーメンがメニューの中心になっています。実は本店ではこのスタンダードな味噌ラーメンが食べられない？ようで、意外にも「お食事ちゅうぼう」だけのお楽しみになっているのが面白いですね。

今回注文したのは「王道味噌バターコーンラーメン」。名前に王道と入っている通り、サッポロラーメンといえば！の「ミソバタコーン」ですよね。余談ですが僕は子供のころラーメンと言えばこれだ！という家に育ったので、まさにソウルフードとしての印象が強いです。実家は静岡県なんですけどね。

ということで、さっそく運ばれてきたのがこちら。

具はもやしにぶっといシナチク、チャーシューにネギ、ゆで卵。コーンが焦げるほど炒められているのは初のパターンかもしれません。そのコーンの上にはバターが乗っておりまして、溶かし具合を調整したい方は、サクッとレンゲに避難させましょう。

さっそく食べてみると…王道のサッポロラーメンなんですが、コクが強く感じられるのは今風ですね。チャーシューもほろほろ、シナチクも食べ応えがあるなど、やっぱりこれは現代風サッポロラーメンだと思います。

しかし、なんというか、めちゃくちゃ懐かしいのですよ。ラーメンとライスを食べたときに感じるこのマリアージュが、子供の頃の思い出そのまんまで、とにかく僕はこのラーメンに懐かしさを感じまくってしまいました。

なんとも不思議な感覚でしたが、これが「こうた」さんの魅力なんでしょうね。出店は7月9日(火)までということで、この現代的な王道なんだけど懐かしい感覚、ぜひ味わってみてください！