今回のランチは、湯田温泉にあるイタリアン「GAMBERO ROSSO（ガンベロ ロッソ）」です。

遠目では一般のお家のようですが、暖簾が目印です。そして、こちらが入り口です。

扉を開けると、あら素敵！明るくておしゃれな店内です。

テーブル席とカウンター席があります。

今回はカウンター席でいただきました。

こちらがランチメニューです。パスタかピザの中から1品を選べるランチコース（2200円）と、おまかせランチコース（4400円）があります。

最初に一口サイズのコロッケをいただきました。まるでスイートポテトのような甘さ。

ランチコース（2200円）の前菜は、夏野菜とジューシーなハムの盛り合わせ。

パスタから「赤エビのジェノベーゼソース（+800円）」を選びました。ジェノベーゼソースの濃厚な香りが口いっぱいに広がって、すごく美味しい。温冷選べますが、冷たい方がおススメだと思います。

ドルチェは紅茶のチーズケーキ。滑らかで濃厚。

カフェは、エスプレッソコーヒーか、水出しカモミールティを選べました。

ここからは「おまかせランチコース（4400円）」です。月替わりで内容が変わりますが、ご参考まで。お魚のカルパッチョは、香味野菜やハーブがたっぷりで彩りも香りも良い。

スモークサーモンとタルタル。この肉厚でフワフワなサーモンがめちゃ旨でした。

鴨のローストは、とても柔らかくて旨味たっぷり。

パスタは、お店の看板メニューでもある「赤海老のバターソース」をいただきました。濃厚なエビのソースがたまらない！（パスタの種類は相談可能です）

ドルチェとカフェは、ランチコースと同じです。

プラス料金で、ドルチェをパフェにしたり、ドリンクの変更も可能です。

「GAMBERO ROSSO」では、ワインセレクトにもこだわりがあるようです。今回のランチをいただきながら、一皿ごとに、きりりと冷えたワインが合いそうだなと感じるお料理でした。単品料理も豊富なので、ディナーではお酒とのペアリングも楽しめそうですよ。

GAMBERO ROSSOとは、イタリア語で「赤海老」だそうです。看板メニューの「赤海老のバターソースパスタ」は絶品です！単品（1700円）のご用意もありますよ。お休みは不定休なのでInstagramでご確認ください。人気店のため、ご来店の際は予約をお勧めいたします。