チョコレートとコーヒーは、最高の組み合わせ、、、それを実感させてくれたのが、浜町にある「nel　CRAFT CHOCLATE TOKYO　(ネル クラフト チョコレート トーキョー)」。製造から販売までを全て店内で行っている、チョコレート店です。

山椒など、和のテイストのチョコレートに興味を惹かれて、訪れました。カウンターに並ぶのは、宝石のように美しいチョコレートたち。

テーブルには、板チョコや焼き菓子が並んでいます。板チョコは、セルフサービスで試食が可能。他の商品も、試食できるものがあり、好みのものを選んで買えるのが嬉しいです。

大好物の「テリーヌショコラ」（2160円）がありました！

店内でドリンクと一緒にいただけるメニューがあり、注文。nelセレクション（990円）は、3種類のスイーツの中からから好きな１つとコーヒーまたは紅茶がセットになっています。

コーヒーは、なんと注文を受けてから1杯ずつサイフォンで入れてくれます。

丁寧に作られたチョコレートを、丁寧に入れたコーヒーと一緒に味わう幸せ。チョコレートとコーヒの、それぞれが持つ酸味と苦みが、重なり合ってハーモニーを奏でます。チョコレートとコーヒーの組み合わせは最高です！この美味しさが分かるようになったのは、大人になった証拠。コーヒーが苦手な方には、紅茶もありますが、チョコレートを溶かして作るショコラショー（チョコレートドリンク）も良さそうです。 明るく、開放的な店内は、居心地がよく、しばし幸せな大人時間を過ごさせてもらいました。

自宅用に、ソシソンショコラ（1890円）を購入。ソシソンとは、フランス語でサラミソーセージの意味です。その名の通り、見た目はサラミのようですが、中身はもちろんチョコレート。素敵な箱入りなので、プレゼントにもいいですね！

お気に入りのカップに、ハンドドリップしたコーヒーを淹れて、自宅でnelでのひと時を再現してみました。ソシソンショコラの中に入っているのは、アーモンドやクルミ、柚子。ナッツの香ばしさと柚子のさわやかさを生チョコレートと一緒に味わいます。

美味しいチョコレート幸せを運んでくれる、そう感じたnelのチョコレート。いつものコーヒータイムが上質な時間に変わる、素敵な大人のチョコレートです。

【nel(ネル)】
住所：東京都中央区日本橋浜町3－20－2　HAMACHO HOTEL１F
電話：03－5643－7123
営業時間：10：00～18：00（L.O.17：00）
定休日：不定休