グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市南4丁目、上津バイパスのユニクロ 久留米上津店のそばにある「中華そば 青い蜂（AOI HACHI）」。

バイパス酒場「一番星ロック」があった跡地の店舗が改装され、2023年6月6日（火）に新規オープンしました。

豚骨ラーメン店がひしめき合う久留米では珍しい醤油ラーメンが味わえるお店です。

メニュー

醤油ラーメンをベースに、具材が違うラーメンが味わえ、小めしやギョウザ、ホルモンといったセットメニューがあります。

魚介系あっさり醤油ラーメン

今回、中華そば 青い蜂（AOI HACHI）で食べてみたのは「醤油ラーメン730円＋Aセット220円」。

醤油ラーメンには、チャーシューにメンマ、バラ海苔、白髪ネギ、青ネギなどの具材が入っています。

透明感あるあっさりとしたスープで、一口すすると香味油が「ふわっと」ひろがり、味の決め手となっています。

麺は若干のちぢれ麺。ツルツルとした食感で喉越しがよくスープと絡みます。

少し柔めのメンマも3枚入っています。

肉厚で大きなチャーシューが一枚。

噛めば噛むほど肉の旨味が楽しめます。

備え調味料のGABANのブラックペッパーで味変。

醤油ラーメンとの相性がバッチリでした！

Aセット

Aセットは小めしとギョウザが3個付いています。

餃子はシンプルな小ぶりの餃子。小めしは飯の量が多く、220円の低価格なのにボリュームのあるセットでした。

食べ終わった後でも、喉が渇かないあっさりの「中華そば 青い蜂」の醤油ラーメン！　豚骨が苦手って方にはおすすめです。

久留米で味わえる数少ない醤油ラーメンなので、これからも営業を続けて欲しいお店です。

店内

落ち着きのある店内。

カウンター席と小上がりテーブル席があります。

駐車場

駐車場は、店の前と隣の空き地に完備しています。

【店舗情報】

中華そば 青い蜂（AOI HACHI）

住所：福岡県久留米市南4丁目30−50

営業時間：11:00〜14:30/17:30〜21:00

定休日：水曜日

駐車場：あり